24. April 2018 
 
4. April 2018

Anuga FoodTec mit elf Prozent Besucher-Plus

Mehr als 50.000 Experten aus der Lebensmittelindustrie - und damit elf Prozent mehr als zuvor - informierten sich vom 20. bis 23. März auf der Kölner Anuga FoodTec über die Innovationen und Weiterentwicklungen der Lebensmittel- und Getränke-Zuliefererbranche.

Foto: Koelnmesse GmbH / Thomas KlerxFoto: Koelnmesse GmbH / Thomas Klerx
Die Anuga FoodTec, Zulieferermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, lockte in diesem Jahr elf Prozent mehr Fachbesucher an als zuletzt.
Auch hinsichtlich Internationalität legte die Anuga FoodTec zu: Besucher aus 152 Ländern (plus 15 Länder im Vergleich zur Vorveranstaltung) untermauerten ihre Position "als international führende Zulieferermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eindrucksvoll", teilt der Veranstalter mit. Das Leitthema Ressourceneffizienz war als eines der Top-Themen allerorts präsent. Von Verpackungen mit Lotus-Effekt, die Verluste von Lebensmitteln reduzieren, über die Einsparung von Rohstoffen, wie beispielsweise Wasser oder Energie im Produktionsprozess, bis hin zu Fertigungsstraßen mit modularen Teilen für individuelle Produkte: Die Anuga FoodTec sei erneut das "Innovationszentrum der Zuliefererbranche" gewesen, hieß es.

An der Anuga FoodTec 2018 beteiligten sich 1.657 Anbieter aus 48 Ländern (2015: 1.479), davon 60 Prozent aus dem Ausland. Darunter befanden sich 655 Aussteller aus Deutschland sowie 1.002 Aussteller aus dem Ausland. Zur Anuga FoodTec 2018 kamen über 50.000 Fachbesucher aus 152 Ländern, der Auslandsanteil lag bei 63 Prozent. Die nächste Anuga FoodTec findet vom 23. bis 26. März 2021 in Köln statt.

http://www.anugafoodtec.de

 

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