13. Dezember 2018 
 
4. April 2018

Anuga FoodTec mit elf Prozent Besucher-Plus

Mehr als 50.000 Experten aus der Lebensmittelindustrie - und damit elf Prozent mehr als zuvor - informierten sich vom 20. bis 23. März auf der Kölner Anuga FoodTec über die Innovationen und Weiterentwicklungen der Lebensmittel- und Getränke-Zuliefererbranche.

Foto: Koelnmesse GmbH / Thomas KlerxFoto: Koelnmesse GmbH / Thomas Klerx
Die Anuga FoodTec, Zulieferermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, lockte in diesem Jahr elf Prozent mehr Fachbesucher an als zuletzt.
Auch hinsichtlich Internationalität legte die Anuga FoodTec zu: Besucher aus 152 Ländern (plus 15 Länder im Vergleich zur Vorveranstaltung) untermauerten ihre Position "als international führende Zulieferermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eindrucksvoll", teilt der Veranstalter mit. Das Leitthema Ressourceneffizienz war als eines der Top-Themen allerorts präsent. Von Verpackungen mit Lotus-Effekt, die Verluste von Lebensmitteln reduzieren, über die Einsparung von Rohstoffen, wie beispielsweise Wasser oder Energie im Produktionsprozess, bis hin zu Fertigungsstraßen mit modularen Teilen für individuelle Produkte: Die Anuga FoodTec sei erneut das "Innovationszentrum der Zuliefererbranche" gewesen, hieß es.

An der Anuga FoodTec 2018 beteiligten sich 1.657 Anbieter aus 48 Ländern (2015: 1.479), davon 60 Prozent aus dem Ausland. Darunter befanden sich 655 Aussteller aus Deutschland sowie 1.002 Aussteller aus dem Ausland. Zur Anuga FoodTec 2018 kamen über 50.000 Fachbesucher aus 152 Ländern, der Auslandsanteil lag bei 63 Prozent. Die nächste Anuga FoodTec findet vom 23. bis 26. März 2021 in Köln statt.

http://www.anugafoodtec.de

 

Weitere Nachrichten zu "Anuga FoodTec":


20. März 2018

Anuga FoodTec: Nutzung von Big Data spielt große Rolle

Welche Effekte die Digitalisierung auf die Ressourceneffizienz in der Lebensmittelproduktion haben kann, rückt die Eröffnungskonferenz der Anuga FoodTec in den Fokus. DIE MESSE hat bei Wissenschaftlern des Fraunhofer IPA nachgefragt. (mehr …)



9. Februar 2018

Anuga FoodTec: Upcycling in Lebensmittelproduktion

Nachhaltigkeit und Umweltmanagement haben einen hohen Stellenwert in der Lebensmittelindustrie. Upcycling-Strategien und innovative Verfahren zur Gewinnung von Wertstoffen aus industriellen Nebenprodukten stehen im Zentrum der Anuga FoodTec 2018. (mehr …)


5. Juli 2017

Anuga FoodTec 2018 kooperiert mit IFU – Technical Workshop

Die Anuga FoodTec und die International Fruit and Vegetable Juice Association (IFU) haben sich auf eine umfangreiche Partnerschaft verständigt.Die Kooperation sieht unter anderem die Durchführung eines Technical Workshops durch die IFU aufder Anuga FoodTec 2018 vor. Der Technical Workshop steht unter dem Motto „For the Juice Industry. From the Industry Experts”. (mehr …)



9. März 2015

Sensoren für die Fleischbranche auf der Anuga FoodTec

Die zunnehmende Automatisierung in der Fleisch verarbeitenden Industrie ist ein Thema auf der Anuga FoodTec, die vom 24. bis 27. März in Köln statt findet. Die Aussteller der internationalen Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie geben Einblicke in die moderne Fleischproduktion. Zu sehen sind hochmoderne Sensoren, die nicht nur die Produktion steuern, sondern auch die Qualität der Rohwaren und Erzeugnisse inline erfassen. (mehr …)



 

MESSENAVIGATOR
NAHRUNGS- / GENUSSMITTEL
13.01.2019 bis 15.01.2019 in Nürnberg
HOGA
Fachmesse Hotellerie Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung
13.01.2019 bis 15.01.2019 in San Francisco
Winter Fancy Food Show
The next big food trends
13.01.2019 bis 15.01.2019 in Nürnberg
Street Food Convention
Die Convention rund ums Street Food Business. Der Treffpunkt der bewegten Esskultur.
18.01.2019 bis 27.01.2019 in Berlin
Internationale Grüne Woche Berlin
Die weltweit bedeutendste Ausstellung für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau
27.01.2019 bis 30.01.2019 in Köln
ISM
Die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks
27.01.2019 bis 30.01.2019 in Köln
ProSweets Cologne
Die internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie
ALLE TERMINE

E-PAPER ANUGA FOODTEC

SAVE THE DATE
Nächster Termin der Messe Anuga FoodTec: 23.03.2021 bis 26.03.2021

NEWSLETTER
Bleiben Sie auf dem neuesten Stand: Nutzen Sie unseren exklusiven Newsletter "Nahrungs- / Genussmittel" und erfahren Sie alles aus der Welt der internationalen Messewirtschaft - kostenlos, einmal monatlich.
Ihre E-Mail-Adresse:
 
© 2018 by Connex AG