06. April 2020 
 

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Nahrungs- / Genussmittel

Foto: Hamburg Messe und Congress / Rolf Otzipka
  Foto: Hamburg Messe und Congress / Rolf Otzipka

INTERNORGA 2020 findet nicht statt

Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat gestern nach intensiven Beratungen mit dem Ausstellerbeirat entschieden, die INTERNORGA 2020, Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, abzusagen.
Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf
  Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf

INTERNORGA 2020 – Neuer Termin steht fest

Nachdem der Veranstalter Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) den Messetermin der INTERNROGA am 03.03.2020 aufgrund der Besorgnis um eine zunehmende Verbreitung des Coronavirus COVID-19 verschoben hat, steht nun der neue Termin fest.
Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf
  Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf

INTERNORGA 2020 wird verschoben

Die Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) verschiebt die INTERNORGA 2020 aufgrund der Besorgnis um eine zunehmende Verbreitung des Coronavirus COVID-19.
Foto: HNEE / Frederic Schweizer
  Foto: HNEE / Frederic Schweizer

Biofach 2020: Hochwertige akademische Kost

Deutschland ist gut aufgestellt bei der Umstellung auf eine ökologische Landwirtschaft, gehört dabei aber nicht zur Spitze in Europa. Dafür gibt es verschiedene Ursachen. So müsse unter anderem verstärkt in Beratung investiert werden, sagt Dr. Henrike Rieken von der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE). Die Wissenschaftlerin arbeitet seit Jahren an Themen des Ökolandbaus und erzählt im Gespräch mit DIE MESSE, was ihre Hochschule für die Umstellung auf die Öko-Landwirtschaft bietet.
Foto: Frank Pötzsch
  Foto: Frank Pötzsch

Forschungsprojekt zum Öko-Landbau 2.0

Ein Forschungsprojekt an der HTW Dresden zeigt die digitale Zukunft des Öko-Landbaus. Das Kooperationsprojekt „Web-Man“ entwickelt ein webbasiertes Nährstoffmanagementsystem.
Foto: Macu ic on Unsplash
  Foto: Macu ic on Unsplash

FRUIT LOGISTICA 2020: Smarte Apps für den Obstanbau

Das Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e. V. hat zwei mobile Anwendungen entwickelt, die bei Management­entscheidungen im Obstanbau helfen sollen. Dr. habil. Manuela Zude-Sasse erklärt im Gespräch mit DIE MESSE, wie die Apps funktionieren und welche Vorteile sich durch die Nutzung ergeben.
Foto: Gemma Evans
  Foto: Gemma Evans

Mehr Import in die EU

Der EU-Gemeinschaftsimport von Obst und Gemüse aus Drittländern stand bis Oktober 2019 bei 14 591 Millionen EUR, 2 % mehr als in dem gleichen Zeitraum des Vorjahres, während sich die Menge bei 14,2 Millionen Tonnen stabilisierte. Das ergaben Eurostat-Daten, die FEPEX aufbereitet hat.
Foto: FH Campus Wien
  Foto: FH Campus Wien

ISM 2020: „Biokunststoffe können Alternative sein“

Das Thema Nachhaltigkeit ist brandaktuell und in diesem Zusammenhang wird die Notwendigkeit von Verpackungen grundsätzlich hinterfragt. Verpackungproduzierende und -anwendende Unternehmen sind zunehmenden Druck ausgesetzt, Materialen zu optimieren, zu reduzieren oder durch ökologisch nachhaltige zu ersetzen. Sind Verpackungen aus Biokunststoffen hier eine Lösung? DIE MESSE sprach darüber mit Dr. Victoria Krauter, Leiterin Kompetenzzentrum für Sustainable and Future Oriented Packaging Solutions und Stiftungsprofessorin Nachhaltige und zukunftsorientierte Verpackungen an der FH Campus Wien, Fachbereich Verpackungs- und Ressourcenmanagement.
Foto: Koelnmesse
  Foto: Koelnmesse

Sonderschau zum Jubiläum

Zum 50. Jubiläum der ISM geht es vor allem darum, neue Themen und Herausforderungen zu erkennen und erste Lösungsansätze aufzuzeigen. Expertenvorträge, Sonderschauen, Live-Süßwarenherstellungen, Guided Tours und Award-Verleihungen gehören zu den Höhenpunkten der Messe.
Foto: Andre Klimke
  Foto: Andre Klimke

Klimawandel verändert Hopfenanbau

Der Klimawandel bedeutet für Deutschlands Hopfenpflanzer, mit mehr Hitze und weniger Wasser klarkommen zu müssen. Dabei ist Technologie gefragt, die Politik – und nicht zuletzt der gute Wille von Brauern und Biertrinkern. Im Forum BrauBeviale wird über mögliche Folgen diskutiert.
MESSENAVIGATOR
NAHRUNGS- / GENUSSMITTEL
20.04.2020 bis 23.04.2020 in Barcelona
Alimentaria
Trade show for food, drinks and gastronomy
10.11.2020 bis 12.11.2020 in Nürnberg
BrauBeviale
Fachmesse für Produktion und Vermarktung von Getränken
03.02.2021 bis 05.02.2021 in Berlin
Fruit Logistica
Messe für frisches Obst und frisches Gemüse
23.02.2021 bis 25.02.2021 in Chicago
ProFood Tech
THE Processing Event for Food & Beverages
23.03.2021 bis 26.03.2021 in Köln
Anuga FoodTec
Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
18.05.2021 bis 21.05.2021 in Hong Kong
ProWine Asia
International Trade Fair for Wines and Spirits
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