14. August 2018 
 

Nahrungs- / Genussmittel

Foto: GHM
  Foto: GHM

iba 2018 erstmals mit Junioren-WM der Konditoren

Die "Creme de la Creme" des Konditorenhandwerks wird vom 15. bis 20. September 2018 auf der iba in München erwartet. Dazu gehören die besten Jungkonditoren der Welt, die auf der Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks um den begehrten UIBC-Meistertitel kämpfen.
Foto: Koelnmesse GmbH / Thomas Klerx
  Foto: Koelnmesse GmbH / Thomas Klerx

„Personalisierte Ernährung“ auf Anuga 2019

Die "Personalisierte Ernährung" - ein Thema, das aktuell in der internationalen Lebensmittelbranche stark diskutiert wird - ist Schwerpunkt einer neuen Kooperation, bei der die Anuga, Weltleitmesse der Ernährungsbranche, mit dem Branchennetzwerk der norddeutschen Ernährungswirtschaft foodRegio zusammenarbeitet.
Foto: Tartine Bakery
  Foto: Tartine Bakery

iba 2018: Virtuelle Einblicke in globale Backkunst

Wie wird rund um den Globus gutes handwerkliches Brot gebacken? Virtuelle Einblicke in Backstuben in Deutschland, Griechenland, Island, Österreich und den USA bieten die die neuen iba.Virtual Bakery Tours, die vom 15. bis 20. September 2018 in München in Halle B3 zu erleben sind.
Foto: NuernbergMesse / Thomas Geiger
  Foto: NuernbergMesse / Thomas Geiger

BrauBeviale 2018 mit zusätzlicher Halle

Die BrauBeviale, Fachmesse für Getränkeproduktion und -vermarktung, kehrt vom 13. bis 15. November 2018 in Nürnberg mit einer zusätzlichen Halle und einer neuen Hallenbelegung zurück. Aber auch in neun Hallen soll die für die BrauBeviale typische Atmosphäre erhalten und die Messe so kompakt bleiben, wie man sie kennt, heißt es in Nürnberg.
Foto: Messe Stuttgart
  Foto: Messe Stuttgart

Innovationspreis auf Intervitis Interfructa Hortitechnica

Herausragende Neu- und Weiterentwicklungen in der Wein-, Fruchtsaft- und Sonderkulturbranche zeichnet die Intervitis Interfructa Hortitechnica im November mit einem Innovationspreis aus. Anbau- und Erntetechnologie, Verarbeitung und Prozesssteuerung, Abfüll- und Verpackungstechnologie sowie Organisation und Vermarktung stehen dabei im Fokus.
Foto: Julian Hanslmaier on Unsplash
  Foto: Julian Hanslmaier on Unsplash

„Mehr Bio für morgen“: Förderpreis auf BioNord

Einen "gelungenen Mix" aus Bio-Pionieren, Newcomern, regionalen Manufakturen, Naturkosmetik und vielem mehr versprechen die Bio-Branchen-Herbstevents BioNord (9. November 2018 in Hannover) und BioSüd (23. November in Augsburg). Am Vorabend der BioNord wird zum zweiten Mal der BioMessen-Förderpreis „Mehr Bio für morgen“ verliehen.
Foto: GHM
  Foto: GHM

iba 2018: Digitale Lösungen für die Backstube

Welche Chancen und Möglichkeiten die Digitalisierung dem Bäcker- und Konditorenhandwerk bietet, rückt die iba vom 15. bis 20. September 2018 in den Mittelpunkt. Besucher der Münchner Fachmesse können in der Halle B3 an „Virtuellen Bäckereibesichtigungen“ teilnehmen.
Foto: Messe Stuttgart
  Foto: Messe Stuttgart

Süffa lobt Innovationspreis aus

Ritterschlag für pfiffige Ideen: Süffa, Stuttgarter Fachmesse für die Fleischbranche, prämiert zum achten Mal zukunftsweisende Innovationen. Zur Teilnahme am Süffa-Innovationspreis berechtigt sind alle Produkte und Verfahren sowie Marketingideen und Konzeptionen für den Verkauf aus dem Bereich Fleisch und Wurst.
Foto: Koelnmesse
  Foto: Koelnmesse

ProSweets 2019 erwartet über 300 Zulieferunternehmen

Über 300 Unternehmen aus den Bereichen Herstellung, Verpackung und Ingredients erwartet die ProSweets Cologne, die vom 27. bis 30. Januar 2019 in ihre nächste Runde geht. Die Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie umfasst Expertenvorträge in der „Speakers Corner“ sowie diverse Sonderschauen zu den Themen Newcomer, Ingredients und Packaging.
Foto: GHM
  Foto: GHM

iba 2018 mit „BackStage Young Talent Days“

Für einige Auszubildende wird die iba, Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, zu einem ganz besonderen Erlebnis. Unter dem Titel „BackStage Young Talent Days“ erwartet sie vom 14. bis 16. September 2018 ein spannendes Programm mit vielen Aktionen rund um die Messe.
MESSENAVIGATOR
NAHRUNGS- / GENUSSMITTEL
04.09.2018 bis 06.09.2018 in Johannesburg
food & drink technology Africa
The premier beverage and food event in Southern Africa
05.09.2018 bis 07.09.2018 in Hong Kong
ASIA FRUIT LOGISTICA
Annual trade show and conference event for the Asian and international fruit and vegetable business
05.09.2018 bis 08.09.2018 in Bangkok
Food & Hotel Thailand (FHT)
Food and hospitality exhibition
05.09.2018 bis 08.09.2018 in Istanbul
WorldFood Istanbul
The largest food and drink trade show in Turkey
09.09.2018 bis 09.09.2018 in Hannover
BioNord
Die Messe für den Biofachhandel
10.09.2018 bis 13.09.2018 in Melbourne
Fine Food Australia
Trade exhibition for the foodservice and retail industry
ALLE TERMINE

NEWSLETTER
Bleiben Sie auf dem neuesten Stand: Nutzen Sie unseren exklusiven Newsletter "Nahrungs- / Genussmittel" und erfahren Sie alles aus der Welt der internationalen Messewirtschaft - kostenlos, einmal monatlich.
Ihre E-Mail-Adresse:
 
© 2018 by Connex AG