27. Februar 2021 
 

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Nahrungs- / Genussmittel

Foto: Fraunhofer IVV
  Foto: Fraunhofer IVV

Ganzheitlicher Wandel der Landwirtschaft

Die Fraunhofer-Gesellschaft plant ein Zentrum für Biogene Wertschöpfung und Smart-Farming an unterschiedlichen Standorten in Bayern und Mecklen-burg-Vorpommern. Das Zentrum soll unter Beteiligung mehrerer Fraunhofer-Institute innovative Technologien für eine nachhaltige Landwirtschaft entlang der gesamten Wertschöpfungskette erforschen und entwickeln – vom Saatgut bis zum veredelten Produkt, sowohl im Wasser als auch an Land. Das Gesamt-vorhaben wird vom Bund mit 40 Mio. und vom Freistaat Bayern sowie von Mecklenburg-Vorpommern mit jeweils 20 Mio. gefördert. Das Fraunhofer IVV ist am Standort Freising maßgeblich beteiligt.
Foto: pixabay
  Foto: pixabay

Höfe beim Insektenschutz unterstützen

„Wer zusätzliche Leistung erbringt, braucht dafür einen Ausgleich“
Foto: NuernbergMesse / Thomas Geiger
  Foto: NuernbergMesse / Thomas Geiger

BIOFACH / VIVANESS 2021 als eSPECIAL, Termin 2022 steht fest

Der Termin für BIOFACH und VIVANESS 2022 steht fest. BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und VIVANESS, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik, finden an folgendem Termin statt: 15. – 18. Februar 2022. Neu ist ab 2022 die Tagefolge von Dienstag bis Freitag.
Foto: Koelnmesse / Anuga FoodTec / Harald Fleissner
  Foto: Koelnmesse / Anuga FoodTec / Harald Fleissner

Anuga FoodTec wird pandemiebedingt auf April 2022 verschoben

Die Pandemie und die damit einhergehenden Einschränkungen im Reiseverkehr und der Veranstaltungsdurchführung haben auch für die ursprünglich für März 2021 angesetzte Anuga FoodTec Folgen. Nach intensiven Gesprächen mit Branchenteilnehmern sowie der DLG Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e. V., dem fachlichen und ideellen Träger der Messe, sieht sich die Koelnmesse daher gezwungen, die Anuga FoodTec zu verschieben. Der neue Termin für die Anuga FoodTec ist der 26. bis 29. April 2022.
Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf
  Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf

INTERNORGA 2021: Internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt sagt physische Präsenzveranstaltung ab

Rasant steigende Corona-Infektionszahlen und der zweite Lockdown entziehen dem Gastgewerbe und der Veranstaltungsbranche zum wiederholten Mal binnen weniger Monate wesentliche Geschäftsgrundlagen. Die nicht voraussagbare weitere Entwicklung macht die seriöse, verlässliche Planung einer Präsenzmesse unmöglich. Aufgrund der Unsicherheit hat sich die Hamburg Messe und Congress GmbH dazu entschieden, die INTERNORGA 2021, die vom 12. bis 16. März in den Hamburger Messehallen stattfinden sollte, als Präsenzveranstaltung abzusagen. Stattdessen wird die Realisierbarkeit einer digitalen INTERNORGA geprüft.
Foto: NürnbergMesse GmbH
  Foto: NürnbergMesse GmbH

BrauBeviale 2020 Special Edition findet ausschließlich digital statt

Nach ausführlichen Gesprächen und kritischer Beobachtung der aktuellen Lage hat die NürnbergMesse in enger Abstimmung mit Kunden und Partnern beschlossen, die physische Messe der BrauBeviale 2020 Special Edition nicht wie geplant durchzuführen und das Programm ausschließlich in die digitale Welt zu verlegen. Grund hierfür sind die aktuellen nationalen und globalen Entwicklungen der Corona-Pandemie, die rasant steigenden Infektionszahlen sowie die damit einhergehenden massiven Dienstreisebeschränkungen in den Unternehmen. Auf der digitalen Dialogplattform myBeviale.com treffen sich Aussteller und Besucher ganzjährig virtuell. Das umfangreiche Rahmenprogramm BrauBeviale@stage wird vom 10. – 12. November 2020 dort online zu erleben sein. Die nächste BrauBeviale findet 2022 wieder im Messezentrum Nürnberg statt.
Foto: NürnbergMesse GmbH
  Foto: NürnbergMesse GmbH

BrauBeviale 2020 Special Edition: Tipps zum sicheren und erfolgreichen Messebesuch

Vom 10. bis 12. November öffnet die BrauBeviale 2020 Special Edition ihre Tore. Die Vorfreude auf den Stammtisch der Branche ist in diesem besonderen Jahr größer denn je. Sowohl NürnbergMesse als auch die Stadt Nürnberg sind bereit für ihre Gäste: Umfassende und ausgeklügelte Sicherheits- und Hygieneschutzkonzepte sorgen für eine entspannte Anreise und eine erfolgreiche, angenehme und zugleich sichere Teilnahme an der gewohnt hochwertigen Geschäftsplattform vor Ort. Die BrauBeviale bietet ihren Gästen zahlreiche Möglichkeiten, ihren Besuch optimal vorzubereiten und gibt Tipps zur Planung.
Foto: Hamburg Messe und Congress / Rolf Otzipka
  Foto: Hamburg Messe und Congress / Rolf Otzipka

INTERNORGA 2020 findet nicht statt

Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat gestern nach intensiven Beratungen mit dem Ausstellerbeirat entschieden, die INTERNORGA 2020, Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, abzusagen.
Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf
  Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf

INTERNORGA 2020 – Neuer Termin steht fest

Nachdem der Veranstalter Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) den Messetermin der INTERNROGA am 03.03.2020 aufgrund der Besorgnis um eine zunehmende Verbreitung des Coronavirus COVID-19 verschoben hat, steht nun der neue Termin fest.
Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf
  Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf

INTERNORGA 2020 wird verschoben

Die Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) verschiebt die INTERNORGA 2020 aufgrund der Besorgnis um eine zunehmende Verbreitung des Coronavirus COVID-19.
MESSENAVIGATOR
NAHRUNGS- / GENUSSMITTEL
23.03.2021 bis 26.03.2021 in Köln
Anuga FoodTec
Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
18.05.2021 bis 21.05.2021 in Hong Kong
ProWine Asia
International Trade Fair for Wines and Spirits
13.09.2021 bis 17.09.2021 in München
drinktec
Weltleitmesse für Getränke- und Liquid-Food-Industrie
23.10.2021 bis 28.10.2021 in München
iba
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks
20.11.2021 bis 24.11.2021 in Basel
mefa
Fachmesse für Fleischwirtschaft und Lebensmittelproduktion
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