Nahrungs- / Genussmittel
| Foto: Koelnmesse GmbH / Oliver Wachenfeld |
Süßwaren- und Snackhersteller, die sich mehr Spielraum im Verpackungsdesign erschließen wollen, finden vom 27. bis 30. Januar 2019 auf der ProSweets Cologne eine umfangreiche Palette an Lösungen. Die Gestaltung von Verpackungen werde immer wichtiger, denn im Süßwarenregal herrscht mittlerweile eine unglaubliche Vielfalt, heißt es.
| Foto: Hamburg Messe und Congress / Rolf Otzipka |
Dolce vita im hohen Norden: Die Internorga holt die italienische Fachmesse Bellavita Expo erstmalig nach Deutschland. Im März präsentiert die führende Fachmesse für italienische Food & Beverage-Produkte außerhalb Italiens landestypische Spezialitäten auf der Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt.
| Foto: Matthias Deppe und Wolfram Müller OHG |
Erstmals wird am 14. April 2019 die Fachmesse BioOst auf der Leipziger Messe stattfinden und damit den Standort Berlin ablösen. In der Hauptstadt fand die BioOst zuletzt im April 2018 statt. Aus Gesprächen mit Ausstellern und einer Befragung ging ein mehrheitliches Votum für den Wechsel nach Leipzig hervor.
| Foto: wejot / pixelio.de |
Sie zeigen eine positive Wirkung auf Erkrankungen wie Diabetes und hemmen Entzündungsprozesse: Die Bier-Inhaltsstoffe Xanthohumol und Iso-Alphasäuren fördern nachweislich die Gesundheit, wie Prof. Dr. Claus Hellerbrand von der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) im Gespräch mit DIE MESSE erläutert.
| Foto: NuernbergMesse / Thomas Geiger |
Die BrauBeviale, Fachmesse für Getränkeproduktion und -vermarktung, kehrt vom 13. bis 15. November 2018 in Nürnberg mit einer zusätzlichen Halle und einer neuen Hallenbelegung zurück. Aber auch in neun Hallen soll die für die BrauBeviale typische Atmosphäre erhalten und die Messe so kompakt bleiben, wie man sie kennt, heißt es in Nürnberg.
| Foto: NuernbergMesse / Thomas Geiger |
Ein Inspirationsbuch für den Mittelstand – "voll mit praxistauglichen Impulsen für eine lebendige Getränkebranche mit Vielfalt und Zukunft" - hat die BrauBeviale veröffentlicht. Die Nürnberger Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie öffnet am 13. November ihre Tore.
| Foto: NuernbergMesse / Thomas Geiger |
Wenn sich vom 13. bis 16. Februar 2019 der internationale Bio-Sektor zur Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel trifft, schlägt das Herz dieser Branche wieder für vier Tage in Nürnberg. Erwartet werden zur 30. Ausgabe der Biofach über 2.900 Aussteller, teilt die NürnbergMesse mit.
| Foto: Koelnmesse GmbH, Harald Fleissner |
Mit über 7.400 Besuchern (ein Plus von über 20 Prozent) kamen so viele Besucher zur Veganfach wie nie zuvor, teilt die Koelnmesse mit. An der Messe beteiligten sich 118 Unternehmen aus 13 Ländern. Darunter befanden sich 92 Aussteller aus Deutschland sowie 26 Unternehmen aus dem Ausland.
| Foto: Koelnmesse GmbH, Sven Otte |
Das "vielversprechende Konzept der Personalisierten Ernährung" steht am 6. Oktober 2019 im Mittelpunkt auf der Anuga in Köln - im zweiten "NEWTRITION X. Kongress". Mehr als 150 Teilnehmer aus ganz Europa diskutierten das Trendthema jüngst auch auf einem Summit in Lübeck.
| Foto: Koelnmesse GmbH, Harald Fleissner |
Ob Start-up, Messe-Newcomer oder Anbieter in den ISM-Bereichen „Kaffee, Tee und Kakao“ oder „New Snacks“ – die ISM 2019 bietet als "größte und internationalste" Messe für Süßwaren und Snacks zahlreiche Präsentationsmöglichkeiten für junge aber auch etablierte trendorientierte Unternehmen aus der Branche.
| MESSENAVIGATOR NAHRUNGS- / GENUSSMITTEL | |||||||||||||||||||||||||
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