24. Oktober 2018 
 

Nahrungs- / Genussmittel

Foto: Messe Stuttgart
  Foto: Messe Stuttgart

Innovationspreis auf Intervitis Interfructa Hortitechnica

Herausragende Neu- und Weiterentwicklungen in der Wein-, Fruchtsaft- und Sonderkulturbranche zeichnet die Intervitis Interfructa Hortitechnica im November mit einem Innovationspreis aus. Anbau- und Erntetechnologie, Verarbeitung und Prozesssteuerung, Abfüll- und Verpackungstechnologie sowie Organisation und Vermarktung stehen dabei im Fokus.
Foto: Julian Hanslmaier on Unsplash
  Foto: Julian Hanslmaier on Unsplash

„Mehr Bio für morgen“: Förderpreis auf BioNord

Einen "gelungenen Mix" aus Bio-Pionieren, Newcomern, regionalen Manufakturen, Naturkosmetik und vielem mehr versprechen die Bio-Branchen-Herbstevents BioNord (9. November 2018 in Hannover) und BioSüd (23. November in Augsburg). Am Vorabend der BioNord wird zum zweiten Mal der BioMessen-Förderpreis „Mehr Bio für morgen“ verliehen.
Foto: GHM
  Foto: GHM

iba 2018: Digitale Lösungen für die Backstube

Welche Chancen und Möglichkeiten die Digitalisierung dem Bäcker- und Konditorenhandwerk bietet, rückt die iba vom 15. bis 20. September 2018 in den Mittelpunkt. Besucher der Münchner Fachmesse können in der Halle B3 an „Virtuellen Bäckereibesichtigungen“ teilnehmen.
Foto: Messe Stuttgart
  Foto: Messe Stuttgart

Süffa lobt Innovationspreis aus

Ritterschlag für pfiffige Ideen: Süffa, Stuttgarter Fachmesse für die Fleischbranche, prämiert zum achten Mal zukunftsweisende Innovationen. Zur Teilnahme am Süffa-Innovationspreis berechtigt sind alle Produkte und Verfahren sowie Marketingideen und Konzeptionen für den Verkauf aus dem Bereich Fleisch und Wurst.
Foto: Koelnmesse
  Foto: Koelnmesse

ProSweets 2019 erwartet über 300 Zulieferunternehmen

Über 300 Unternehmen aus den Bereichen Herstellung, Verpackung und Ingredients erwartet die ProSweets Cologne, die vom 27. bis 30. Januar 2019 in ihre nächste Runde geht. Die Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie umfasst Expertenvorträge in der „Speakers Corner“ sowie diverse Sonderschauen zu den Themen Newcomer, Ingredients und Packaging.
Foto: GHM
  Foto: GHM

iba 2018 mit „BackStage Young Talent Days“

Für einige Auszubildende wird die iba, Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, zu einem ganz besonderen Erlebnis. Unter dem Titel „BackStage Young Talent Days“ erwartet sie vom 14. bis 16. September 2018 ein spannendes Programm mit vielen Aktionen rund um die Messe.
Foto: Hamburg Messe und Congress / Katrin Neuhauser
  Foto: Hamburg Messe und Congress / Katrin Neuhauser

COTECA geht im Oktober in fünfte Runde

Vom 10. bis 12. Oktober 2018 wird Hamburg wieder zum internationalen Treffpunkt von Kaffee-, Tee- und Kakaoexperten aus aller Welt: Zur fünften Ausgabe der COTECA - der Coffee, Tea and Cocoa Global Industry Expo - erwarten die Veranstalter in der Hansestadt circa 200 Aussteller aus rund 40 Nationen.
Foto: Bar Convent Berlin 2017 / Gili Shani
  Foto: Bar Convent Berlin 2017 / Gili Shani

Bar Convent Berlin mit längerer Laufzeit

Aus zwei mach drei: 2018 findet der Bar Convent Berlin (BCB) erstmals an drei Tagen statt. Dabei beginnt die Messe einen Tag früher: Ab Montag zeigen die rund 400 erwarteten Aussteller die Vielfalt und Kreativität der Industrie. Vom 8. bis 10. Oktober 2018 bietet der BCB mehr Verkostungen, Gespräche und Aussteller als je zuvor.
Foto: GHM
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iba 2018 mit neuer Speakers Corner

Mit einer neuen Speakers Corner geht die iba, Fachmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, vom 15. bis 20. September 2018 in München in ihre nächste Runde. Neue gesetzliche Regelungen wie die Belegausgabepflicht in Deutschland ab 2020 oder die Novel-Food-Verordnung stehen dabei im Mittelpunkt.
Foto: Messe Berlin
  Foto: Messe Berlin

Billionen-Markt: Fruit Logistica legt Trendreport vor

Die weltweiten Verbraucherausgaben für Obst und Gemüse sollen sich bis 2030 der Fünf-Billionen-Euro-Schwelle nähern. Dies ist das Ergebnis einer neuen Marktstudie, die von einem Beratungsunternehmen erstellt und exklusiv von Fruit Logistica, der weltweit führenden Messe für die Obst- und Gemüsebranche, veröffentlicht wurde.
MESSENAVIGATOR
NAHRUNGS- / GENUSSMITTEL
24.10.2018 bis 26.10.2018 in Mumbai
drink technology India
Trade fair for the liquid food and beverage industry
25.10.2018 bis 27.10.2018 in New Delhi
Biofach India
India’s Largest International Trade Fair on Organic Products
26.10.2018 bis 28.10.2018 in Berlin
ShishaMesse Berlin
Fach- & Publikumsmesse für Shisha, Tabak, Kohle & Zubehör
27.10.2018 bis 04.11.2018 in Basel
Basler Weinmesse
Die wichtigste Nordwestschweizer Weinfachveranstaltung
27.10.2018 bis 28.10.2018 in Nürnberg
GIN-Market - Gin + Tonic
Messe und Treffpunkt für Gin-Freunde und Kenner
27.10.2018 bis 04.11.2018 in Basel
Basler Weinmesse
Bouquet der Aromen - Alles für den perfekten Weingenuss
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