20. April 2019 
 
13. März 2019

Internorga 2019 widmet sich „Megatrend“ Snacking

Der "Megatrend" Snacking verändert den Außer-Haus-Markt und erfordert von Bäckern und Konditoren neue Konzepte, um den aktuellen Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden. Gebündelt in den Hallen B6 und B6.1. präsentiert die Internorga vom 15. bis 19. März 2019 Bäckerei- und Konditoreibedarf sowie Eis und Ladenbau.

Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael ZapfFoto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf
Gebündelt in den Hallen B6 und B6.1 präsentiert die Internorga vom 15. bis 19. März 2019 Bäckerei- und Konditoreibedarf sowie Eis und Ladenbau.
Flankiert wird die Ausstellung von einem inspirierenden Rahmenprogramm und kreativen Wettbewerben für die backende Kunst. „Snacking boomt. Ob morgens, mittags oder abends – viele Menschen greifen heute gern auf die schnelle Zwischenmahlzeit zurück. Dies birgt enorme Chancen zur Umsatzsteigerung für Bäckereien und Konditoreien und verschmilzt sie mit dem gesamten Außer-Haus-Markt. Auf der Internorga bringen wir alle Branchenvertreter zusammen und präsentieren aktuelle Trends und Innovationen, die es für den Geschäftserfolg von morgen braucht“, sagt Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin bei der Hamburg Messe und Congress GmbH und betont: „Die Internorga ist seit jeher eng mit dem Bäcker- und Konditorenhandwerk verbunden und so freuen wir uns, dass in diesem Jahr über 200 der insgesamt 1.300 Aussteller auf die Backbranche spezialisiert sind.“

Mitentscheidend für den Erfolg von morgen sind für Bäckereien und Konditoreien, neben klassischen Backwaren, attraktive Angebote für die schnelle und gesunde Zwischenmahlzeit. Auf der Internorga 2019 treffen Fachbesucher auf zahlreiche Aussteller und ihre neuesten Produkte für das vielversprechende Snacking-Segment. Mit vor Ort sind sowohl Hersteller von innovativen Fun-Food-Geräten wie Zuckerwatteautomaten oder Snackgrills als auch renommierte Anbieter von Tiefkühl- und Convenience-Produkten sowie klassischer Backtechnik.

https://www.internorga.com/

 

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