21. Januar 2019 
 

Anuga

Foto: DIL
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iFood Conference: IT-Lösungen für Lebensmitteltechnik

Digitalisierung als Chance für die ganze Branche: „Blockchains, Metagenomik und die Sequenzierung der gesamten Wertschöpfungskette werden die Lebensmittelproduktion schon bald vor bislang ungekannte Möglichkeiten stellen“, meint DIL-Institutsleiter Dr.-Ing. Volker Heinz im Gespräch mit DIE MESSE.
Foto: Koelnmesse
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Anufood Brazil: Koelnmesse baut Brasilien-Geschäft aus

Die Koelnmesse positioniert sich mit einer eigenen Ernährungsmesse im brasilianischen Markt: "Anufood Brazil - powered by Anuga" ist der Titel der neuen Veranstaltung, die erstmals vom 12. bis 14. März 2019 auf dem São Paulo Expo-Gelände stattfinden wird, teilt der Messeveranstalter mit.
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Anuga Organic komplett belegt

Die Fachmesse Anuga Organic ist komplett belegt: Rund 250 Unternehmen werden vom 7. bis 11. Oktober 2017 in Köln erwartet. Sie stellen sowohl unter dem Dach von Organisationen oder Verbänden als auch als Einzelaussteller in der Anuga Organic aus.
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Anuga 2017 mit neuem Schwerpunkt Tee und Kaffee

Auf der Anuga 2017 erhalten Kaffee, Tee & Co. erstmals einen eigenständigen Auftritt und zwar unter dem Fachmessenamen "Anuga Hot Beverages". Bisher waren die Heißgetränke gemeinsam mit Brot und Backwaren in einer Fachmesse abgebildet. Mit der neuen Fachmesse soll der wachsenden Bedeutung dieses Segments Rechnung getragen werden, heißt es in Köln.
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Anuga 2017 mit Partnerland Indien

Indien ist das Partnerland der Anuga 2017. Vom 7. bis 11. Oktober 2017 zeigen indische Anbieter auf der Anuga nicht nur die Vielfalt indischer Nahrungsmittel und Getränke, sondern stellen auch ihre Leistungsfähigkeit für den internationalen Handel und die Gastronomie unter Beweis, teilt der Veranstalter Koelnmesse mit.
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Anuga mit neuen Themen

Zehn Fachmessen unter einem Dach: Mit einer klaren Struktur und einem angereicherten Themenspektrum geht die nächste Anuga vom 7. bis 11. Oktober 2017 in Köln an den Start.
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Anuga 2015: Vegane Produkte im Fokus

Vegane Produkte gehören zu den neuen Trendthemen der Anuga in Köln. Fast 1.000 Aussteller haben angegeben, dass sie vegane Produkte zur Anuga zeigen. Zu den weiteren Trends auf der Messe für Nahrungsmittel und Getränke gehören Health & functional Food, Gourmetprodukte, Halal Food, Bioprodukte sowie fair gehandelte, vegetarische und koschere Produkte.
MESSENAVIGATOR
NAHRUNGS- / GENUSSMITTEL
27.01.2019 bis 30.01.2019 in Köln
ISM
Die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks
27.01.2019 bis 30.01.2019 in Köln
ProSweets Cologne
Die internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie
02.02.2019 bis 03.02.2019 in Friedrichshafen
my cake
Internationale Messe für Tortendesign & kreatives Backen
13.02.2019 bis 16.02.2019 in Nürnberg
BIOFACH
Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel
17.02.2019 bis 21.02.2019 in Dubai
Gulfood
The world's largest annual food trade show
19.02.2019 bis 21.02.2019 in Moskau
Beviale Moscow
Russia's first and uniqe event for the beverage industry
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