26. April 2018 
 

Anuga

Foto: DIL
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iFood Conference: IT-Lösungen für Lebensmitteltechnik

Digitalisierung als Chance für die ganze Branche: „Blockchains, Metagenomik und die Sequenzierung der gesamten Wertschöpfungskette werden die Lebensmittelproduktion schon bald vor bislang ungekannte Möglichkeiten stellen“, meint DIL-Institutsleiter Dr.-Ing. Volker Heinz im Gespräch mit DIE MESSE.
Foto: Koelnmesse
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Anufood Brazil: Koelnmesse baut Brasilien-Geschäft aus

Die Koelnmesse positioniert sich mit einer eigenen Ernährungsmesse im brasilianischen Markt: "Anufood Brazil - powered by Anuga" ist der Titel der neuen Veranstaltung, die erstmals vom 12. bis 14. März 2019 auf dem São Paulo Expo-Gelände stattfinden wird, teilt der Messeveranstalter mit.
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Anuga Organic komplett belegt

Die Fachmesse Anuga Organic ist komplett belegt: Rund 250 Unternehmen werden vom 7. bis 11. Oktober 2017 in Köln erwartet. Sie stellen sowohl unter dem Dach von Organisationen oder Verbänden als auch als Einzelaussteller in der Anuga Organic aus.
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Anuga 2017 mit neuem Schwerpunkt Tee und Kaffee

Auf der Anuga 2017 erhalten Kaffee, Tee & Co. erstmals einen eigenständigen Auftritt und zwar unter dem Fachmessenamen "Anuga Hot Beverages". Bisher waren die Heißgetränke gemeinsam mit Brot und Backwaren in einer Fachmesse abgebildet. Mit der neuen Fachmesse soll der wachsenden Bedeutung dieses Segments Rechnung getragen werden, heißt es in Köln.
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Anuga 2017 mit Partnerland Indien

Indien ist das Partnerland der Anuga 2017. Vom 7. bis 11. Oktober 2017 zeigen indische Anbieter auf der Anuga nicht nur die Vielfalt indischer Nahrungsmittel und Getränke, sondern stellen auch ihre Leistungsfähigkeit für den internationalen Handel und die Gastronomie unter Beweis, teilt der Veranstalter Koelnmesse mit.
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Anuga mit neuen Themen

Zehn Fachmessen unter einem Dach: Mit einer klaren Struktur und einem angereicherten Themenspektrum geht die nächste Anuga vom 7. bis 11. Oktober 2017 in Köln an den Start.
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Anuga 2015: Vegane Produkte im Fokus

Vegane Produkte gehören zu den neuen Trendthemen der Anuga in Köln. Fast 1.000 Aussteller haben angegeben, dass sie vegane Produkte zur Anuga zeigen. Zu den weiteren Trends auf der Messe für Nahrungsmittel und Getränke gehören Health & functional Food, Gourmetprodukte, Halal Food, Bioprodukte sowie fair gehandelte, vegetarische und koschere Produkte.
MESSENAVIGATOR
NAHRUNGS- / GENUSSMITTEL
02.05.2018 bis 04.05.2018 in Montréal
SIAL Canada
International Food & Beverage Trade Show
05.05.2018 bis 06.05.2018 in Offenburg
Baden SPIRITS
Feine Spirituosen
05.05.2018 bis 06.05.2018 in Offenburg
Badische Weinmesse
kulinarisch leben
05.05.2018 bis 06.05.2018 in Erfurt
Cake & Bake Germany
Deutschlands größte Tortenmesse
06.05.2018 bis 08.05.2018 in Johannesburg
Food & Hospitality Africa
Food and Beverage Trade Fair
08.05.2018 bis 11.05.2018 in Barcelona
FoodTech Barcelona
Machinery, technology, processes and ingredients for the food and beverage industry
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