Schweizer Bäckerei, Konditorei & Confiserie Swiss Bakery, Pastry & Confectionery Blended Learning Besuchen Sie uns und lernen Sie unsere digitalen Lehrgänge kennen. Visit us and get to know our digital courses. HALL A2, BOOTH 510/511 Seeburgstrasse 51 | CH-6006 Luzern | www.richemont.swiss BÄCKEREI BAKERY KONDITOREI PASTRY CONFISERIE CONFECTIONERY Richemont – Blended Learning Mehrsprachig Kurse in verschiedenen Sprachen verfügbar Multi-lingual Courses available in different languages Digitales Lernen Interaktive Lerninhalte, ausführliche Videos und Texte, Avatarführer, Quiz, Forum Digital learning Interactive learning elements, in-depth videos and texts, avatar guide, quiz, forum Lehrer-Rückmeldungen Individuelle Rückmeldungen während der gesamten Kursdauer Teacher feedback Individual feedback throughout the course Handwerkliche Fähigkeiten Praktische Übungen mit Schritt-fürSchritt-Anleitung Craft skills Practical exercises with step-by-step instructions Richemont Zertifikat Branchenzertifikat bei bestandener Abschlussprüfung Richemont Certificate Industry certificate upon passing the final exam Das duale Bildungssystem der Schweiz hat sich sehr bewährt und wird weltweit bewundert. Besonders im Bereich der Berufslehren ist die Schweiz führend. Von dieser Stärke sollen auch andere Länder profitieren und ihr Ausbildungsniveau erhöhen können. In Kooperation mit Global Swiss Learning AG steht nun das Richemont Fachwissen in digitalisierter Form (Blended Learning) zur Verfügung. Der digitale Lehrgang «Berufsmann/Berufsfrau Schweizer Bäckerei, Konditorei & Confiserie» ist ebenfalls auf drei Pfeilern aufgebaut – ähnlich wie das klassische, schweizerische Berufsbildungssystem. Lehren und Lernen von Theorie, aber auch von handwerklichen Fertigkeiten erfolgt mit verschiedenen Formen des ELearnings zuhause. In der «HomeBackstube» stellt der Student/die Studentin nach Vorgaben Produkte her und sammelt praktische Erfahrungen mit Backversuchen. Während der CampusWoche wird dann das Gelernte vertieft und an vielen Beispielen praktisch angewendet. Die Lernenden absolvieren den Grossteil des Kurses online (80%). Die persönlichen Trainingseinheiten sind ergänzend und können entweder einzeln oder in Gruppen besucht werden (20%). Das Ausbildungsprogramm ist eine perfekte Mischung aus theoretischem Wissen und hochwertiger praktischer Ausbildung, um Elitebäcker nach Schweizer Standard auf den Arbeitsmarkt zu bringen. The dual education system has proven very successful and is admired worldwide. Especially in the area of vocational apprenticeships, Switzerland is a leader. Other countries should also be able to benefit from this strength and raise their level of education. In cooperation with Global Swiss Learning AG, Richemont expertise is now available in digitalized format (blended learning). The digital course „Swiss Bakery, Pastry & Confectionery Professional“ is also built on three pillars – similar to the classic, Swiss vocational training system. Teaching and learning of theory, but also of craft skills, is done at home with various forms of elearning. In the „home bakery,“ the student makes products according to specifications and gains handson experience with practical baking experiences. During the campus week, the student then consolidates what he or she has learned and applies it in practice with many examples. Learners study the bulk of the material online (80%). The inperson training sessions are supplemental, and can be attended either oneonone or in groups (20%). The training program is a perfect blend of theoretical knowledge and highquality practical training to bring elite bakers to the job market according to Swiss standards. Mehr Infos More info Richemont Blended-Learning-Kurse: Zeit- und ortsunabhängiges Lernen Richemont Blended Learning Courses: Learning independent of time and place Schweizer Bäckerei, Konditorei & Confiserie Swiss Bakery, Pastry & Confectio ery Blended Learning Besuchen Sie uns und lernen Sie unsere digitalen Lehrgänge kennen. Visit us and get to know our digital courses. HALL A2, BOOTH 510/511 Seeburgstrasse 51 | CH-6006 Luzern | www.richemont.swiss BÄCKEREI BAKERY KONDITOREI PASTRY CONFISERIE CONFECTIONERY h nt – Blended Learni g Mehrsprachig Kurse in verschiedenen Sprachen verfügbar Multi-lingual Courses available in different languages Digitales Lernen Interaktive Lerninhalte, ausführliche Videos und Texte, Avatarführer, Quiz, Forum Digital learning Interactive learning elements, in-depth videos and texts, avatar guide, quiz, forum Lehrer-Rückmeldu gen Individuelle Rückmeldungen während der gesamten Kursdauer Teacher feedback Individual feedback throughout the course Handwerkliche Fähigkeiten Praktische Übungen mit Schritt-fürSchritt-Anleitung Craft skills Practical exercises with step-by-step instructions Richemont Zertifikat Branchenzertifikat bei bestandener Abschlussprüfung Richemont Certificate Industry certificate upon passing the final exam Das duale Bildungssystem der Schweiz hat sich sehr bewährt und wird weltweit bewundert. Besonders im Bereich der Berufslehren ist die Schw iz führend. Von dieser Stärke sollen auch a dere Länder p ofitieren und ihr Ausbildungsniveau erhöhe können. In K oper tion mit Global Swiss Learning AG steht nun das Richemont Fachwissen in digitalisierter Form (Blended Learning) zur Verfügung. Der digitale Lehrgang «Berufsmann/Berufsfrau Schweizer Bäckerei, Konditorei & Confiserie» ist ebenfalls auf drei Pfeilern aufgebaut – ähnlich wie das klassische, schweizerische Berufsbildungssystem. Lehren und Lernen von Theorie, aber auch von handwerklichen Fertigkeiten erfolgt mit verschiedenen Forme des ELearnings zuhause. In der «HomeBackstube» s ellt der Student/die St dentin nach Vorgaben Produkte her und sam elt pra tische Erfahrunge mit Backversuchen. Während der CampusWoche wird dann das Gelernte vertieft und an vielen Beispielen praktisch angewendet. Die Lernenden absolvieren den Grossteil des Kurses online (80%). Die persönlichen Trainingseinheiten sind ergänzend und können entweder einzeln oder in Gruppen besucht werden (20%). Das Ausbildungsprogramm ist eine perfekt Mischung aus theoretische Wissen und hochwertiger praktischer Ausbildung, um Elitebäcker nach Schweizer Standard auf den Arbeitsmarkt zu bringen. The dual education system has proven very successful and is admired worldwide. Especially in the area of vocational apprenticeships, Switzerland is a leader. Other countries should also be able to benefit from this strength and raise their l vel of education. In cooperation with Global Swiss Learning AG, Richemont expertise is n w avai able in digitalized format (blended learning). The digital course „Swiss Bakery, Pastry & Confectionery Professional“ is also built on three pillars – similar to the classic, Swiss vocational training system. Teaching and learning of theory, but also of craft skills, is done at home with various forms of elearning. In the „home bakery,“ the student makes products according to specifications and gains handson experience with practical baking experiences. During the campus week, the student then consolidates what he or she has learned and applies it in practice with many examples. Learners study the bulk of the material online (80%). The inperson training sessions are supplemental, and can be attended either oneonone or in groups (20%). The training program is a perfect blend of theoretical knowledge a d highquality practical training to ring eli e bakers to the job market according to Swiss standards. Mehr Infos More info Richemont Blended-Learning-Kurse: Zeit- und ortsu abhä giges Lernen Richemont Blended Learning Courses: Learning independent of time and place iba2023_PR-Seite_257x353.indd 1 19.09.2023 16:13:00 Anzeige Schweizer Bäckerei, Konditorei & Confiserie Swiss Bakery, Pastry & Conf ctionery Bl nded Lear ing Besuch n Sie uns und lernen Sie unsere digital n Lehrgänge kennen. Vi it us and get t know our digital courses. H LL A2, BOOTH 0/511 Seeburgstrasse 51 | CH-6006 Luzern | www.richemont.swiss BÄCKEREI BAKERY K ND TOREI PASTRY CONFISERIE CONFECTIONERY Richemont – Blended L i Mehrsprachig Kurse n verschiedenen Sprachen verfügbar Multi-lingual Courses availabl i different languages Digitales Lernen Interaktive L rninhalte, ausführliche Videos und Texte, Avatarführer, Quiz, Forum Digit l learning Int r ctive learni g elem nts, in-depth vid os and texts, avatar guide, quiz, forum Lehrer-Rückmeldungen Individuell Rückmeldungen während der gesamten Kursdauer T acher feedback Individual feedback throughout the course Handwerkl ch Fähigkeiten Praktisch Übungen mit Schritt-fürSchritt-Anleitung Craft skills Practical exerci es with -by-step i tructions Ric mont Zertifikat Branchenzertifika bei b standener Abschlussprüfung Rich mon C r ificate Industry certificate upon passing the final exam Das duale Bildungssystem d r Schwe z hat sich sehr bewährt und wird w ltweit bewundert. Besonders im Bereich r B ruf l hren ist die Schw iz führend. Von di ser Stärke sollen auch an re Länd profiti ren und ihr Ausbildungsniveau erhöh n können. In K operation mit Global Swiss Learni g AG st ht nun das Richemont Fachwissen n digitalisierter Form (Blended Lea ning) zur Verfügung. Der digitale Lehrgang «Berufsmann/Berufsfrau Schweizer Bäckere , Konditorei & Confi eri » ist eben alls auf drei Pfeil rn aufgebaut – ähnlich wie das kla sische, schwe zerische Beruf bildungssystem. Lehren und Lernen von Theorie, aber auch von han werkliche rtigkeiten erf lgt m t v rschied n Formen des ELearnings zuhaus . In d r «HomeBack ube» stellt der Student/ i Studentin nach Vorgaben Produkte her und sammelt praktische Erfahru gen it Backversuc en. Wähend der CampusWoche wir dann das G lernte vertieft und an vielen Beispielen praktisch angewendet. Die Lernenden absolvieren den Gros teil d Kurses online (80%). Die persönlichen Trainingseinheiten sind ergänzend und könn n entweder einz ln oder in Gruppen besucht werden (20%). Das Au bildungsprogramm ist ine perfekte Mischung au theoretischem Wissen und hochwertiger praktischer Ausbildung, um Elitebä ker nach Schweize Stan ard auf d n Arbeitsmarkt zu bringen. Th du l educa ion system has proven v ry successful and is admired worldwide. Especially in the area f vocati nal apprenticeships, Switzerland is a leader. Other countries should also be abl to benefit from this strength a d raise their level of education. In cooper tio with Global Swiss Learning AG, Rich mon xpertise is now available in igitalized format (blended learning). The digital course „Swiss Bakery, Pastry & Confecti n ry Profesional“ is als built on three pillars – similar to the classic, Sw ss voc tional training system. Teaching a d learning of theory, but also of craft skills, is done at home with various forms of elearni g. In th „home bakery,“ t e stud nt makes products ac rding to specifications and gains andson exp rience wi h pract cal baking experiences. During the campus week, the student then consolidates what he or she has learned and applies i in practice with many examples. Learners study the bulk of the material online (80%). The inperson train ng sessions are supplemental, and can be attended either none or in groups (20%). The training program is a perfect blend of theoretical knowledge and hi hqual ty practical training to bring elite bakers to the job market acc rding to Swiss tandards. Mehr Infos More info Richemont Blended-Lear ing-K : Zeit- und ortsunabhängiges Lernen Richemont Blended Learning Courses: Learning independent of time and place iba2023_PR-Seite_257x353.indd 1 19.09.2023 16:13:00
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