19. Mai 2019 
 
30. April 2019

ProFoodTech 2019 mit rund 5.000 Besuchern

Die ProFood Tech - Chicagoer Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung im US-Markt - zog mit ihrer zweiten Ausgabe 414 Aussteller an, insgesamt nahmen rund 5.000 Fachbesucher an der Veranstaltung teil, teilt die Koelnmesse mit.

Photo: Pedro Lastra on UnsplashPhoto: Pedro Lastra on Unsplash
In Chicago, Illinois findet die nächste ProFood Tech vom 23. bis 25. Februar 2021 statt.
Die Fachbesucher erlebten ein Event- und Kongressprogramm erstmalig unmittelbar im Ausstellungsbereich. Zu den Highlights gehörte der vom IDFA organisierte "ProFood Tech Knowledge Hub", der in drei Bereiche unterteilt war. Die "Impact Zone" bot die Möglichkeit zur interaktiven Diskussion. Neue Technologien und Ideen wurden in der "Innovation Zone" vorgestellt. Die "Disruption Zone" präsentierte , wie über die Implementierung disruptiver Technologien Anforderungen der Verbraucher bedient werden können. Ein weiteres Highlight stellte der vom IDFA präsentierte "Dairy Pavilion" dar, in dem die Lösungen für die Verarbeitung von Milchprodukten von 100 Top-Unternehmen vorgestellt wurden.

Darüber hinaus wurden die "2018 Sustainability Excellence in Manufacturing Awards" für herausragende Leistungen der Nachhaltigkeit und die "2019 Manufacturing Innovation Awards" für innovative Projekte im Bereich Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung sowie -verpackung verliehen. Weitere Höhepunkte waren die "Cold Pressure Council Conference", bei der die Hochdruckbehandlung sowie Best-Practice-Lösungen thematisiert wurden, und das "Trends and Innovations Seminar", in dem fünf der dynamischsten Trends der Lebensmittel- und Getränkebranche vorgestellt wurden. Einen spannenden Blick in die Zukunft gewährte auch der "Future Innovators Robotics Showcase", bei dem das Themenspektrum der Robotik unmittelbar im Ausstellungsbereich präsentiert wurde.

Die nächste ProFood Tech findet vom 23. bis 25. Februar 2021 in Chicago statt.

https://www.profoodtech.com/

 

 

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