19. November 2018 
 
5. Oktober 2018

„Personalisierte Ernährung“ auf Anuga 2019

Das "vielversprechende Konzept der Personalisierten Ernährung" steht am 6. Oktober 2019 im Mittelpunkt auf der Anuga in Köln - im zweiten "NEWTRITION X. Kongress". Mehr als 150 Teilnehmer aus ganz Europa diskutierten das Trendthema jüngst auch auf einem Summit in Lübeck.

Foto: Koelnmesse GmbH, Sven OtteFoto: Koelnmesse GmbH, Sven Otte
Bio & personalisiert: Die Anuga 2019 reflektiert die aktuellen Trendthemen der Lebensmittelbranche.
Die Botschaft der Referenten in Lübeck: Personalisierung ist keine Option von vielen – sie ist der zentrale Mechanismus, um Zivilisationskrankheiten langfristig vorzubeugen und zu bekämpfen. Insbesondere Beispiele zur praktischen Umsetzung des Ernährungskonzepts machten deutlich, dass diese „Revolution“ der Ernährung bereits begonnen hat. Aus diesem Grund widmet sich 2019 im Rahmen der Anuga in Köln auch ein zweiter NEWTRITION X. Kongress dem Thema der Personalisierten Ernährung.

Am 6. Oktober 2019 werden führende Experten auf dem Messegelände in Köln erneut Einblick in das Konzept der Personalisierten Ernährung erhalten. Anuga-Director Lorenz Alexander Rau: „NEWTRITION X. hat Wissenschaft und Industrie an einen Tisch gebracht. Der nächste Schritt ist nun, gemeinsam Lösungen zu entwickeln, um die Personalisierte Ernährung für den Handel und den Endverbraucher nutzbar zu machen. Auf der Anuga treffen sich Industrie und Handel – dort können wir dieses zukunftsweisende Thema in den Fokus der internationalen Ernährungsbranche rücken.“

http://www.anuga.de/

 

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5. Juli 2017

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Die Anuga FoodTec und die International Fruit and Vegetable Juice Association (IFU) haben sich auf eine umfangreiche Partnerschaft verständigt.Die Kooperation sieht unter anderem die Durchführung eines Technical Workshops durch die IFU aufder Anuga FoodTec 2018 vor. Der Technical Workshop steht unter dem Motto „For the Juice Industry. From the Industry Experts”. (mehr …)


14. Juni 2017

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21.11.2018 bis 23.11.2018 in Beijing
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Führende Fachmesse für Lebensmittel und Getränke für die Region Nord-China
23.11.2018 bis 25.11.2018 in Stuttgart
veggie & frei von
Leitmesse für Genuss & Gesundheit
23.11.2018 bis 26.11.2018 in Bozen
Biolife
Eine Reise in die Welt des Bio
28.11.2018 bis 28.11.2018 in Düsseldorf
TRANSGOURMET
Neuheiten aus den Bereichen Food-Trends, Küchen-Know-how und Hygienetipps
28.11.2018 bis 02.12.2018 in München
FOOD & LIFE
Treffpunkt für Genießer
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