11. Dezember 2019 
 
17. September 2019

Bewerbung für Deutschen Gastro-Gründerpreis läuft

Ob Food Truck, Gastro-Pub oder klassisches Restaurant, Veganer oder Carnivore, Trüffel(schwein), Fusion oder Zero Waste – der Deutsche Gastro-Gründerpreis geht in die nächste Runde und sucht für 2020 wieder leidenschaftliche und kreative Existenzgründer.

Foto: Should Wang on UnsplashFoto: Should Wang on Unsplash
Gastronomen mit außergewöhnlichen Ideen sind aufgefordert sich um den Gastro-Gründerpreis zu bewerben
Bewerber aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die mit ihren innovativen Ideen die Gastronomielandschaft bereichern, können sich bis zum 30.11.2019 online anmelden und ihr Konzept vorstellen. Auch in diesem Jahr wählt eine renommierte Expertenjury aus allen Einsendungen die besten Teilnehmer nach den Kriterien Innovation, Wirtschaftlichkeit und Gründerpersönlichkeit aus.

Die fünf Gewinner erhalten neben Ehre und Ruhm Siegerpakete im Gesamtwert von jeweils über 10.000 Euro. Diese umfassen:

- Zweijährige Gast-Mitgliedschaft im Leaders Club Deutschland
- Begleitung durch einen Mentor aus dem Jurykreis über 12 Monate
- Gründungsberatung durch die ETL ADHOGA
- Teilnahme am Kongress ‚Internationales Foodservice-Forum‘ sowie dem ‚Hamburger Foodservice Preis‘ im Rahmen der INTERNORGA
- Gastro-Kasse von orderbird inklusive Jahreslizenz, iPad Air und Kartenlesegerät
- Attraktive Sachpreise von Partnern des Deutschen Gastro-Gründerpreises
- Professionelles Foto-Shooting für Pressebilder
- Mediale Unterstützung

Anschließend geht es für die Gewinner auf zur INTERNORGA. Dort stellen sie am 13. März 2020 ihre Konzepte im Rahmen eines Live-Pitches vor. Das anwesende Fachpublikum wählt aus den fünf gastronomischen Newcomern das Hauptgewinner-Team, das neben weiteren verlockenden Preisen eine Startfinanzierung von 10.000 Euro erhält.

Ob revolutionär, kulinarisch raffiniert oder weltverbessernd – Essen spricht viele Sprachen, und genauso unterschiedlich sind auch die Konzepte, mit denen jedes Jahr Hunderte Existenzgründer am Deutschen Gastro-Gründerpreis teilnehmen. Teilnehmen kann jeder, der Gastronomie umdenkt: Ob Neuerfindung eines Klassikers, Vorreiter für Nachhaltigkeit oder gesunde Köstlichkeiten, ob Integrationsküche oder einzigartiges Ladenkonzept – denkbar ist Vieles.

So punktete 2019 beispielsweise soziales Engagement besonders bei der Jury: Der Hauptgewinn ging nämlich an ein Café aus München. Hier kocht bereits seit 2015 eine bunte Community aus Geflüchteten und Münchnern zusammen internationale Gerichte und schafft damit einen interkulturellen Begegnungsort.

Doch nicht nur der Hauptgewinner steht im Rampenlicht von Medien und Öffentlichkeit. Auch die anderen Gewinner profitieren noch Monate später von der Strahlkraft des Deutschen Gastro-Gründerpreises. Ausgebuchte Tische und Medienberichte sind meist ein sehr willkommener Nebeneffekt für die teilnehmenden Gastronomen.

Der Deutsche Gastro-Gründerpreis wird veranstaltet von der INTERNORGA, der Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, dem Leaders Club Deutschland, das Netzwerk für Gastronomie begeisterte Menschen und Unternehmen und orderbird, dem führenden iPad-Kassensystem für die Gastronomie. Mit mehr als 400 Bewerbern jährlich ist der Wettbewerb der größte Nachwuchswettbewerb für Gastronomiegründer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Die INTERNORGA ist die Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien. Mehr als 1.300 nationale und internationale Aussteller präsentieren über 95.000 Fachbesuchern ihre Produkte, Trends, Innovationen sowie digitalen Lösungen für den gesamten Außer-Haus-Markt. Begleitet wird die Fachmesse durch international besetzte Kongresse, ein umfassendes Rahmenprogramm und innovative Branchenwettbewerbe. Vom Verband der Deutschen Messewirtschaft (AUMA) ist die INTERNORGA als einzige internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Deutschland klassifiziert. Die nächste INTERNORGA findet vom 13. – 17. März 2020 in Hamburg statt.

https://www.gastro-gruenderpreis.de
http://www.internorga.com

 

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