ipack 2018

Messe 2013 Stadt 00.00.-00.00.2013 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx La era globale di riferimento per i processi di trasformazione e imballaggio dei prodotti nei settori food e nonfood IPACK-IMA2018 FieraMilano 29maggio - 1 giugno 2018 A Fiera Milano si respira aria di collabora- zioni e accordi. Insieme a Messe Düss- eldorf si cerca di rafforzare a vicenda le fiere dedicate al packaging delle due città. Anche UCIMA (Unione Costruttori Italiani Macchine Automatiche per il Confeziona- mento e l’Imballaggio) ci avrà il suo ruolo fornendo “sostegno alle manifestazioni in- ternazionali di Messe Düsseldorf organizza- te nell‘ambito dell’Interpack Alliance”, dice Enrico Aureli, presidente UCIMA. In più, Fiera Milano e UCIMA hanno concluso un accordo per un’internazionalizzazione ul- teriore di IPACK-IMA: “La fiera beneficia della rete di relazioni internazionali di UCIMA e del supporto che le aziende associate forniscono per dare vita a un evento in linea con le atte- se dei clienti internazionali”, prosegue Aureli. Per l’edizione di quest’anno poi si annun- ciano diverse novità. Nasce infatti “The Innovation Alliance”: cinque eventi in con- temporanea uniti da una logica di filiera e di business comunity: PLAST, IPACK-IMA, MEAT-TECH, Print4All e INTRALOGISTICA ITALIA. Infine è il green packaging che avrà un posto di rilievo a Milano. La nuova sezio- ne espositiva IPACK-Mat mostrerà soluzioni innovative per imballaggi in fatto di materie prime e componenti. Enrico Aureli parla dei cambiamenti in atto nel settore a colloquio con DIEMESSE . Green packaging sarà un pilastro IPACK-Mat – una nuova sezione espositiva dedicata a soluzioni innovative Non solo pasta: IPACK-IMA espone il ventaglio completo di macchinari per l’imballaggio e il confezionamento, nonché sistemi di etichettatura, codifica e marcatura. Foto: IPACK-IMA MEAT-TECH 2018: novita dalla filiera della carne E’ sempre più completa l’offerta espositiva di MEAT-TECH, la fiera di riferimento nel 2018 per l’in- dustria internazionale della car- ne, che si svolge in contempora- nea con IPACK-IMA. Saranno presenti non solo realtà attive nella fornitura di macchinari e tecnologie per il processo e la lavorazione, ma anche aziende attive nella produzione di ingre- dienti, materiali e attrezzature. MEAT-TECH 2018 si sta inoltre consolidando come punto di ri- ferimento delle aziende che operano nella fornitura di solu- zioni per il confezionamento e la conservazione del fresco, uno dei comparti più dinamici dell’in- dustria alimentare. A completa- re l’offerta espositiva saranno inoltre due nuove aree speciali: “MEAT + Cold Chain Solution” ospiterà le tecnologie per la ca- tena del freddo per conservare i prodotti prima, durante e dopo la lavorazione. “MEAT&More” metterà invece in mostra attrez- zature e materiali per la produ- zione, il taglio e il confeziona- mento dei prodotti a base di carne. Is that meat still good? Transparent patch detects dangerous food threats Is that meat still good? Are you sure? Researchers fromMcMaster University in Hamilton, Canada, have developed a test to bring certainty to the delicate but criti- cal question of whether meat and other foods are safe to eat or need to be thrown out. They de- veloped a transparent test patch, which can be incorporated direct- ly into food packaging, where it can monitor the contents. Read more on page 7 Researchers examine a transparent patch, which can be used in packaging to detect pathogens on food. Photo: McMaster University Indice: Innovazioni Bioplastica dai rifiuti Foto: Martin Adams on Unsplash Scienziati sviluppano procedi- menti per trasformare scarti di frutta e verdura o caseari in materia prima ecosostenibile per imballaggio | Pagina 6 Laser anti-frode Foto: Peter Bond on Unsplash Ricercatori intendono realizzare strumenti portatili e maneggevo- li per un’analisi immediata degli alimentari | Pagina 9 Mondo fieristico “Innovation Alliance” Photo: Deutsche Messe Plast, Print4All and Intralogistica Italia to be held concurrently with IPACK-IMA | Page 8 Novità Packaging machinery UCIMA: sector’s year-end turn- over expected to reach 7.045 billion euros | Page 5 ePaper Leggi digital www.exxpo.com/epaper/ ipackima2018 Annuncio The Fair Portal More than 4,000 fairs with dates and facts International fair news Innovations of all branches Leggi l ’ intervista completa a pagina 3