FRUIT LOGISTICA 2017

••• 11 ••• Messewelten Asia Fruit Logistica, Asia’s fresh produce hub, is back in 2017, tak- ing place on 6-8 September at Hong Kong’s AsiaWorld-Expo. Exhibitors can register now to secure their stand at the leading fresh fruit and vegetable trade show, and reach out to Asia’s big- gest and best gathering of the international fresh produce busi- ness under one roof. Asia Fruit Logistica confirmed its status as Asia’s premier event for the fresh fruit and vegetable business in 2016, attracting more than 11,000 high-quality visitors from 74 different countries on 7-9 September. Visitor numbers were up by 22 per cent on the previous year, with two-thirds of them coming from Asia. “Asia Fruit Logistica once again attracted the highest level of buyers and trade professionals in Asia, clearly underlining its cre- dentials as the unique pan-Asia event for fresh produce,” said Wilfried Wollbold, commercial di- rector of event organiser Global Produce Events (GPE). Visitors to Asia Fruit Logistica 2016 were able to take in a show that had expanded significantly on previous editions. Over 650 companies from 37 different countries were showcasing their wares, an increase of almost 100 exhibitors compared with the 2015 event. Visitors and exhibitors can look forward to an even bigger show in 2017. It all gets under way on Tuesday 5 September with Asia- Fruit Congress, Asia’s premier fresh produce conference. Asia- Fruit Congress is the perfect primer to Asia Fruit Logistica, with the trade fair running daily from 10:00-17:00 on 6-8 Septem- ber. Even bigger show in Hong Kong Asia Fruit Logistica will take place on 6-8 September at Hong Kong’s AsiaWorld-Expo. Photo: Messe Berlin Trendsetter für Frischemarkt Anuga Chilled & Fresh Food vom 7. bis 11. Oktober 2017 in Köln M it der Anuga Chilled & Fresh Food, der Fachmesse für frische Convenience, frische Fein- kost, Fisch, Obst & Gemüse, setzt die diesjährige Anuga vom 7. bis 11. Oktober in Köln neue Impulse für die Frischmarkt-Branche. Das Trendsetter-Segment, das auf der Anuga seinen festen Platz hat, spricht vor allem Kunden mit we- nig Zeit, aber hohem Anspruch an Qualität und Frische an und biete daher dem Handel und dem Au- ßer-Haus-Markt attraktive Mög- lichkeiten zur Profilierung, heißt es beim Veranstalter Koelnmesse. Über 7 000 Aussteller Insgesamt werden über 7000 Aus- steller aus rund 100 Ländern erwartet. Die Anuga, die „größte und wichtigste Businessplattform für die internatio- nale Ernährungswirtschaft“, werde da- mit qualitativ und quantitativ auch 2017 der Maßstab aller Foodmessen welt- weit sein, hieß es. Neben zahlreichen marktführenden Unternehmen habe schon der überwiegende Teil der inter- nationalen Gruppenorganisatoren seine Messeteilnahme zugesagt, und dies in allen zehn Fachmessen. Um das Anuga- Konzept „Zehn Fachmessen unter einem Dach“ branchenorientiert weiterzuent- wickeln, wird es 2017 mit neuen Themen angereichert. So erhalten Kaffee, Tee & Co. in der Fachmesse Anuga Hot Beverages erst- mals einen eigenständigen Auftritt, der der großen und in den letzten Jah- ren gewachsenen Bedeutung die- ses Segments im Handel und im Außer-Haus-Markt gerecht wird. „Kulinarik“ neu definiert Auch das Thema „Kulinarik“ wird auf der Anuga neu definiert. Dafür bündelt die Fachmesse Anuga Cu- linary Concepts Kochkunst, Tech- nik, Ausstattung und gastronomi- sche Konzepte. Hier finden auch wie in den Vorjahren die Final- entscheidungen der beiden etab- lierten Profi-Wettbewerbe „Koch des Jahres“ und „Patissier des Jahres“ statt. Mit ihrem Angebot zielt die Anuga auf Einkäufer aus dem Handel wie aus dem Außer- Haus-Markt gleichermaßen ab. Erwartet werden rund 160000 Einkäufer aus der ganzen Welt. Die 34. Anuga findet vom 7. bis 11. Ok- tober 2017 in Köln statt. Sie ist an allen Tagen ausschließlich für Fachbesucher geöffnet. Zur Vorveranstaltung 2015 zählte die Koelnmesse 7 063 Aussteller und rund 160000 Fachbesucher. Die Anuga Chilled & Fresh Food ist die Fachmesse für frische Convenience, fri- sche Feinkost, Fisch, Obst & Gemüse. Foto: Koelnmesse