Hotspot für Ladenbau, Handelstechnologie, Marketing, Beleuchtung, Food Service ... EuroShop 2026 EuroCIS 2026 Düsseldorf 22. bis 26. 2. 2026 Anzeige Aus dem Inhalt: Innovationen Smarte Vorhersagen Künstliche Intelligenz macht Schuhverkäufe planbarer | Seite 6 Branchennews HDE-Konsumbarometer Die Verbraucherstimmung verbessert sich, das Stimmungsniveau bleibt aber schwach | Seite 8 Messestadt Düsseldorf Die Messemetropole glänzt mit Gastronomie-Highlights | Seite 10 ePaper Lesen Sie digital www.exxpo.com/epaper/ euroshop2026 Designers‘ Village Foto: Messe Düsseldorf Discover innovations Retail experiences with guided tours The Global Retail Festival in Düsseldorf offers guided tours from 22 to 26 February. Designed for trade visitors seeking fast and focused inspiration, the tours provide a compact overview of the latest innovations in retail. Curated by industry experts, these tours provide exclusive insights into current trends, future solutions and best practice examples from the international retail industry. Read more on page 7 The guided tours of EuroShop Foto: Messe Düsseldorf, C. Tillmann Ein zentrales Element neben der Ausstellung sind die Sonderflächen der EuroShop, die Trends erlebbar machen, Interaktion fördern und Inspiration für die Praxis liefern. Neue Flächen wie der Food Service Innovation Hub, die VM Experience und das neu gestaltete Designers Village machen Trends, Konzepte und Kreativität im Handel erlebbar. Der Megatrend Handelsgastronomie verändert den Einzelhandel grundlegend. Die dynamische Entwicklung spiegelt sich im Food Service Innovation Hub wider. Hier kann man anschaulich sehen, wie aus Verkaufsflächen Genuss-, Erlebnis- und Performance-Zonen werden. Zu sehen sind Roboter, die Kaffee oder Gerichte zubereiten, weitere smarte Küchentechnologien, neue Food-Konzepte oder integrierte Lösungen von der Planung bis zur Bezahlung. Erlebnisräume von morgen Die Sonderflächen der EuroShop 2026 Anzeige Das Messeportal Internationale Messenews Innovationen aus allen Branchen Fortsetzung auf Seite 4 the logical logistic and much more... Halle 16, Stand E30

OUR HISTORY SHAPES THE FUTURE HALL 14 C35 EUROSHOP 22-26 FEB 2026 HAUSER@

••• 3 ••• Messewelten EuroShop 2026 Seven experience dimensions In seven experience dimensions, EuroShop will showcase the wide range of innovations that are shaping the retail industry of tomorrow. The dimensions reflect the diverse disciplines that make retail exciting and attractive: The Shopfitting & Store Design dimension is the centrepiece and the largest of the dimensions: around 450 exhibitors – including leading architecture and store design firms and manufacturers – will showcase their latest developments on over 27,000 square metres of registered exhibition space. The spectrum ranges from innovative concepts, impressive shop designs and visual merchandising solutions to materials, furniture and modular systems for the point of sale. The Lighting Dimension will once again be an eye-catcher when entering EuroShop. It shows how welldesigned lighting transforms stores into worlds of experience, creates atmosphere and impressively sets the scene at the point of sale. The Expo & Event Marketing dimension is experiencing particularly high demand. The space is no longer sufficient, so it is being expanded to two halls for the first time. With over 25,000 square metres of space, the Refrigeration & Energy Management area will be particularly large. This demonstrates the need for energy-efficient technologies and sustainable refrigeration. Gastronomy is also a megatrend in Retail, ensuring a higher quality of stay and sustainable customer loyalt. The Dimension Food Service Equipment section presents cooking & baking, convenience systems, food technology and to-go solutions. In the EuroCIS (Retail Technology) dimension, over 550 exhibitors will showcase how AI, customer centricity, smart stores and many other technologies are shaping the future of retail. The Retail Marketing dimension impressively illustrates how important it is to offer customers a shopping experience that engages all the senses. Multisensory presentations and innovative in-store campaigns show how purchasing impulses can be specifically reinforced. EuroShop celebrates its anniversary with a ‘Global Retail Festival’ Foto: Messe Düsseldorf, C. Tillmann United Beyond Cold Systemlösungen für den Handel von morgen Der Lebensmitteleinzelhandel steht vor großen Herausforderungen: steigende Energiekosten, strengere regulatorische Vorgaben und der wachsende Anspruch an Nachhaltigkeit und Betriebssicherheit. Auf der EuroShop 2026 zeigt AHT Cooling Systems gemeinsam mit der Daikin Group, wie diese Anforderungen mit zukunftssicheren Systemlösungen beantwortet werden können. Unter dem Leitmotiv „United Beyond Cold: For Every Store. For Every Need. For You.“ präsentiert AHT ein umfassendes Portfolio für unterschiedliche Store-Formate — von Convenience Stores über Supermärkte bis hin zu Hypermarkets. Im Fokus stehen ganzheitliche Kältesysteme mit natürlichen Kältemitteln, die Effizienz, Flexibilität und Investitionssicherheit miteinander verbinden. AHT Cooling Systems | www.aht.at Gezeigt werden unter anderem innovative Kühl- und Tiefkühl- möbel wie BOREA und KIGALI XL, integrierte Systemlösungen wie SPI Waterloop, Remote CO₂ und Full Plug-in sowie digi- tale Services wie das AMS Active Monitoring System zur transparenten Überwachung und Optimierung des Betriebs. Ein besonderes Highlight ist die Expert Stage am Messestand: Täglich finden dort Fachvorträge und Paneldiskussionen statt, die den Wissenstransfer fördern und aktuelle Trends sowie zukünf- tige Entwicklungen der gewerblichen Kältetechnik beleuchten. Besuchen Sie AHT bei der EuroShop 2026 in Düsseldorf! For Every Shop. For Every Need. For You. EUROSHOP 22.–26.2.2026 Halle: 14 | Stand: D01

••• 4 ••• Messewelten Erlebnisräume für den Handel von morgen Die Sonderflächen der EuroShop 2026 Der Hub bietet einen kompakten Überblick über Innovationen, die die Customer Experience verbessern, Abläufe vereinfachen und neue Umsatzpotenziale im Handel erschließen. Die Aussteller und Partner des Food Service Innovation Hub präsentieren am Montag, 23.02.2026, von 14 bis 15:20 Uhr auf der Blue Stage in Halle 6 zudem ihre Lösungen und weitere Trendthemen. Halle 13, Stand A86 Designers Village: Neu gestaltet, internationaler denn je Das Designers Village bleibt eine der zentralen Anlaufstellen der EuroShop für kreatives Store Design, das eine Atmosphäre schafft, in der Menschen gerne einkaufen. 2026 präsentiert sich die Sonderfläche mit einer neuen Gestaltung, die mehr Raum für den Austausch mit den ausstellenden renommierten Design- und Architekturbüros aus Europa, Asien und Nordamerika bietet. Die Aussteller zeigen Trends und konkrete Beispiele rund um Store Layout, Visual Merchandising, Lighting Design, modulare Einrichtungssysteme oder multisensorische Gestaltung. Der Fokus liegt auf Austausch, Inspiration und der Frage, wie Retail-Architektur auf veränderte Kundenbedürfnisse, Nachhaltigkeitsanforderungen und technologische Entwicklungen reagieren kann. Halle 12, Stand A46 VM Experience: Visual Merchandising neu gedacht Mit der VM Experience schafft die EuroShop 2026 zusammen mit der Fachschule für Werbegestaltung Stuttgart ein neues, interaktives Format für modernes Visual Merchandising. Auf der Sonderfläche zeigt sich zum einen die Schule unter dem Motto „Dare to create“ in einem labyrinthartig angelegten Messestand mit exemplarischen Projektarbeiten der Schule, die zur Interaktion einladen. Zum anderen inszenieren internationale Figurenhersteller ihre neuesten Exponate zu den Themen Sport und Fashion. Die VM Experience steht für den Anspruch der Beteiligten, auch in herausfordernden Zeiten Zusammenhalt und Mut für kreative Lösungen zu zeigen und den stationären Einzelhandel mit seinen sensorischen Stärken beim authentischen Einkaufserlebnis nachhaltig zu unterstützen. Halle 10, Stand A02-C02 Diese weiteren Sonderflächen widmen sich den vielfältigen Facetten der Retail-Welt: •Die Italian Lighting Lounge zeigt Lichtdesign aus Italien für Innenräume, Außenbereiche und im Industriedesign. •Die 60s Lounge der EuroShop feiert das 60-jährige Jubiläum und die Historie der Messe. •Der dLv-Gemeinschaftsstand des Deutschen Ladenbau Verbands ist zentrale Anlaufstelle für Ladenbaukompetenz „Made in Germany“. •Das IFES Global Village bündelt internationale Expertise im Messe- und Eventbau. •Das Shop! Global Village setzt Fokus auf POS-Marketing und Markenaktivierung. •Im Start-up Hub und bei den Young Innovators by BMWE zeigen Newcomer ihre Innovationen. Weitere Informationen zu den Sonderflächen unter: www.euroshop.de EuroShop Sonderflächen wie der Food Service Innovation Hub und das Designers Village machen Trends und Kreativität im Handel erlebbar Foto: Messe Düsseldorf, A.Wiese Fortsetzung von Seite 1 ITALIAN LIGHTING LOUNGE Die Italian Lighting Lounge, der Ausstellungsbereich, der sich ganz der Exzellenz italienischer Beleuchtung für Innenräume, Außenbereiche und das Industriedesign widmet, findet in diesem Jahr bereits zum fünften Mal statt. Hier präsentieren sich ausgewählte „Made in Italy“ – Beleuchtungsmarken wie A.A.G. Stucchi, Design Luce, Gi Plast und TCI Telecomunicazioni Italia einem internationalen Fachpublikum die neuesten Trends sowie besonders innovative Beleuchtungssysteme. Die teilnehmenden Unternehmen präsentieren ein umfassendes Sortiment an Produkten und Komponenten, die speziell für den Einzelhandel entwickelt wurden. Es werden verschiedene Lösungen angeboten, um Licht gezielt, entsprechend den jeweiligen Anforderungen und Wünschen, zu gestalten. Dabei stehen ästhetische Reinheit, hochwertige Materialien und innovative Technologie der eingesetzten Komponenten stets im Fokus. Einige der ausgewählten, hochauflösenden LED-Optionen können sowohl warme als auch kalte Farbtöne ausgewogen hervorheben, wodurch das Licht angenehm für das Auge wird und ein hoher Sehkomfort gewährleistet ist. Es handelt sich um eine speziell für den Einzelhandel entwickelte Beleuchtung, mit dem Ziel, die ausgestellten Produkte in den entsprechenden Räumlichkeiten effektiv hervorzuheben. Halle 9, Stand F25 & F39 Das Netzwerk von heute Treffpunkt der Ladenbau-Branche am dLv-Gemeinschaftsstand Wenn sich die Türen zur EuroShop 2026 öffnen, präsentiert sich der Deutsche Ladenbau Verband (dLv) erneut mit einem eindrucksvollen Stand in Halle 11. Auf rund 1.200 Quadratmetern Fläche zeigen 21 Mitgliedsunternehmen die ganze Vielfalt und Innovationskraft des deutschen Ladenbaus. Ob visionäre Materialien, nachhaltige Konzepte oder wegweisende Technologien – der Gemeinschaftsstand bietet einen spannenden Querschnitt durch aktuelle Entwicklungen der Branche. Die Aussteller stammen aus unterschiedlichsten Bereichen: Ladenbau- und Beleuchtungsspezialisten, Platten- und Folienlieferanten, Softwareentwickler, Generalunternehmer, sowie Hersteller von Beschlägen und elektronischen Komponenten gestalten gemeinsam ein inspirierendes Messeerlebnis. Für Besucher ist der Stand eine zentrale Anlaufstelle für alles rund um die erfolgreiche Gestaltung des Pointof-Sale. Doch der dLv-Stand ist mehr als nur Ausstellung – er ist ein Ort der Begegnung, des fachlichen Austauschs und des Netzwerkens. Planer, Architekten, Händler und Hersteller finden hier Raum für Dialog in gastfreundlicher Atmosphäre. Für bestehende Mitglieder ist er Heimat auf der Messe – für Interessierte die ideale Gelegenheit, in die Gemeinschaft des Verbands einzutauchen. Mehr zu den Aktivitäten des dLv gibt es auf www.ladenbauverband.de – und natürlich live auf der EuroShop 2026. Halle 11, Stand F55 & F56 & D56 Austausch in Halle 11, Stand F55 & F56 & D56 Foto: Messe Düsseldorf / www.mateusztondel.com

••• 5 ••• Designers' Village Creating enjoyment for shopping experiences In the Designers‘ Village at EuroShop, international design and architecture firms show how a well thought-out store design creates an atmosphere in which people enjoy shopping. Good store design is much more than just the aesthetic design of a salesroom. It influences how customers orient themselves, feel comfortable and interact with products. A harmonious interplay of room layout, materials, light and staging can arouse curiosity, create trust and create a shopping experience that will be remembered. The Designers‘ Village provides a compact overview of key topics in the field of shopfitting and store design, such as store layout, visual merchandising, lighting design, modular furnishing systems and multi-sensory design. Discover trends in the Designers‘ Village and get advice from the exhibitors on how to implement them in your own stores. The special area offers you orientation in the dynamic field of retail design, provides concrete examples of sustainable customer experiences and offers valuable impulses for strategic decisions in shopfitting. Hall 12, stand A46 Designers‘ Village Foto: Messe Düsseldorf Hallenplan + Legende Messewelten Löbbecke Museum + Aquazoo B t shcsubkce r eßa Sto kc mu erKr i c tsh r eßa AmHani znaD ig re tS raße B8 K res ia ws reh tre rtS eßa e ttoR dram rtS re e ßa Restaurant Café CCD.Ost Congress Center Düsseldorf 4 m05 Th s iwe es nweg CCD.Pavillon Nordpark 722 896 897 722 722 City 722 Freiligrathplatz 1 9 da tsnenn I 4 t mk Werkstatt Workshop Magazin Storeroom Messe-Einfahrt/Tor 1 Fair entrance/Gate 1 Zoll, Spediteure Customs, Forwarders nnI da tsne mk 4 t C 4yti mk f n3 r Ful ghae mk Ari po t k 3 m iC mk4yt Polizei, Fundbüro Police, Lost property office 79 Duisburg Logistikzentrum Logistics Center 78 U-Bahnhof Tram Station LTU arena/ Messe Nord CCD.Stadthalle 722 Düsseldorf Fashion House 2 Düsseldor Fashion House 1 f 7a 78 Rheinbad Heinz-Ingenstau-Str. Autobahn/ Motorway A44 0,5 km Süd/South Ost/East 78 897 897 896 896 12 13 Nord/North 8a 4 f CCD.Süd Congress Center Düsseldor 3 10 11 15 78/79 Rhein 14 5 16 17 8b A B C B 6 7 Merkur Spiel-Arena 7 f n3 Ful ghae mk Ar ipotr k 3 m Duisbur  Halle | Hall 1, 4 Expo & Event Marketing  Halle | Hall 4 Retail Marketing  Hallen | Halls 5, 6, 7a, 7 EuroCIS  Halle | Hall 9 Lighting  Hallen | Halles 10, 11, 12, 13 Shopfitting & Store Design  Hallen | Halls 13 Food Service Equipment  Hallen | Halls 13, 14, 15, 16 Refrigeration & Energy Management  Halle | Hall 7 Specials Produktbereiche der EuroShop mit EuroCIS 2026 Main offerings of EuroShop with EuroCIS 2026 Cut safer! Cut better! Safety Knives for Retail Hall 13, Stand E84

••• 6 ••• Innovationen Smarte Vorhersagen Künstliche Intelligenz macht Schuhverkäufe planbarer Das Fraunhofer-Institut für Intelligente Analyse- und Informationssysteme IAIS und die CPA SoftwareConsult GmbH haben ein neues Projekt ins Leben gerufen: „KI-gestütztes Forecasting als Entscheidungshilfe für eine effiziente Produktions- und Vertriebsplanung von Schuhherstellern“. Ziel der Zusammenarbeit ist die Entwicklung eines innovativen KI-Modells zur präzisen Vorhersage von Schuhabverkäufen. In der heutigen dynamischen Marktlandschaft stehen Schuhhersteller vor der Herausforderung, zukünftige Verkaufszahlen zuverlässig zu prognostizieren. Die bisherige manuelle Prognose basierend auf den Verkäufen der letzten Jahre ist zeitaufwendig und berücksichtigt nicht die Verkaufszahlen des aktuellen Jahres sowie externe Faktoren wie Wetterdaten oder andere Trends. Das neue Projekt zielt darauf ab, diese Prozesse durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) zu automatisieren und zu optimieren. „Durch die Nutzung externer Datenquellen wollen wir in der Lage sein, Unwägbarkeiten zu reduzieren und dadurch die Vorhersagen zu präzisieren sowie die Planbarkeit deutlich zu verbessern“, erklärt Dr. Tim Wirtz, Abteilungsleiter Enterprise Information Integration am Fraunhofer IAIS. „Außerdem können wir die Dynamiken des aktuellen Jahres miteinberechnen und so die Prognosen noch genauer gestalten.“ Das Projekt ist ein Schritt in Richtung einer datengetriebenen Zukunft für die Schuhindustrie, in der Entscheidungen auf fundierten Prognosen basieren und nicht mehr auf historischen Vergleichen. Schuhhersteller sollen damit schneller auf Marktveränderungen reagieren können und zugleich ihre Lagerzeiten verkürzen sowie deutliche Kosten einsparen. Die CPA SoftwareConsult GmbH bietet Softwarelösungen für die Schuhindustrie an. Das in Langenfeld ansässige Unternehmen unterstützt seit mehreren Jahrzehnten Kunden bei der erfolgreichen Entwicklung, Produktion und dem Vertrieb von Schuhen. Die bereits bestehende Softwarelösung cpa. ShoeFactory bietet Schuhherstellern die Möglichkeit, Abverkäufe aus dem Die Verkaufszahlen von Schuhen sollen prognostizierbar werden Foto: Pixabay AHT Cooling Systems GmbH www.aht.at Halle: 14 • Stand: D01 HAUSER GmbH Kühlmöbel & Kältetechnik www.hauser.com Halle: 14 • Stand: C35 QUAD GmbH www.quad.de Halle: 6 • Stand: C30 RIVACOLD s.r.l. www.rivacold.com Halle: 14 • Stand: C54 Safety Products Holdings GmbH www.safetyproducts-ea.de Halle: 13 • Stand: E84 SCANTECH GmbH www.scantech.com Halle: 16 • Stand: E30 Toshiba Global Commerce Solutions (Germany) GmbH www.commerce.toshiba.com Halle: 6 • Stand: C41 Messetelegramm Anzeige Fortsetzung auf Seite 8 Anzeige Rivacold feiert sein sechzigjähriges Jubiläum mit einem besonderen Motto, 60 Years of Mastering Cold, und bekräftigt damit sein Engagement für eine immer effizientere und nachhaltigere Kältetechnik. Ein bedeutendes Detail verbindet die EuroShop 2026 mit Rivacold: Beide feiern sechzig Jahre seit ihrer Gründung, was die diesjährige Veranstaltung zu einem ganz besonderen Ereignis macht. Auf der EuroShop präsentiert Rivacold das Beste seines Angebots auf Basis der natürlichen Kältemittel R744 (CO2) und R290 (Propan) – ein strategisches Feld, in dem das Unternehmen im Laufe der Zeit ein vollständiges und strukturiertes Lösungsportfolio entwickelt hat. Für Anwendungen mit hohem Kälteleistungsbedarf, wie typischerweise zur Versorgung von Kühlmöbeln, Kühltheken und Tiefkühltruhen in Supermärkten, bietet Rivacold die transkritischen CO2-Verbundanlagen TX an. Diese sind in einem breiten Leistungs- und Konfigurationsspektrum erhältlich, mit halbhermetischen Verdichtern und fortschrittlichen Steuerungen und eignen sich sowohl für Normalkühlanwendungen (Pluskühlung) als auch für Tiefkühlanwendungen (Minuskühlung). Sie können in Standardlösung geliefert oder individuell an die spezifischen Kundenanforderungen angepasst werden. Zudem stehen für alle Verdichter-Verbundanlagen (TX) passende Gaskühler und Verdampfer als Standardversion oder besonders geräuscharme Version zur Verfügung, ebenfalls von Rivacold in Italien entwickelt und produziert. Eine Besonderheit im Bereich transkritischer CO2-Verdichter-Verbundanlagen stellt die Baureihe ICO2NA dar: Mini-Kälteaggregate von Rivacold mit nur 80 cm Breite. Eine ideale Lösung für mittelgroße bis kleine Verkaufsflächen, auch mit sehr begrenztem Technikraum. Die Aggregate der ICO2NA Baureihe sind mit Wetterschutzgehäuse mit integrierter Schalldämmung ausgeführt und für Normalkühl- als auch für Tiefkühlanwendungen (BoosterSchaltung) geeignet. Umfangreiche Individualisierungsmöglichkeiten und hohe Flexibilität in Ausführung und Betrieb, gepaart mit einem maximalen Betriebsdruck von 130 bar, ermöglichen eine hohe Energieeffizienz auch in warmen Klimazonen. Zur Ergänzung des CO2-Angebots präsentiert Rivacold auch die UNICA-Baureihe für R744. Diese innovativen luftgekühlten Verflüssigungssäte bieten zahlreiche Vorteile: effiziente Komponenten der neuesten Generation, einfache Wartung und geringe Geräuschentwicklung – geeignet für Installationen in jeder Umgebung. UNICA CO2 ist die ideale Lösung für die Kühlung von Kühlzellen zur Lagerung frischer und tiefgefrorener Produkte – zukunftssicher und umweltschonend. Auf der EuroShop stellt Rivacold außerdem Kälteaggregate mit R290 aus – ein natürliches Kältemittel, das auch bei sehr geringen Füllmengen eine hohe Energie-Effizienz bietet und sich hervorragend für Plug-inSysteme eignet. Unter diesen präsentiert Rivacold als absolute Weltpremiere OPERA, die neue Monoblock-Baureihe für Kühlmöbel: eine kompakte Lösung, die sich einfach in OEM-Produkte integrieren lässt. Materialien und Design des neuen Monoblocks wurden entwickelt, um die Dichtheit des Verdampferbereichs zu verbessern, wodurch Dichtungen überflüssig werden, und der After-Sales-Service vereinfacht wird. Zudem reduziert die Auswahl der Komponenten und Materialien die Umweltbelastung des Produkts erheblich. Unter den R290-Monoblöcken für Kühlzellen stechen die Baureihen BEST W und BEST CM WL hervor. Sie eignen sich für die Kühlung von Kühlräumen bis zu 90 m³ und stehen für eine einfache und schnelle Installation. Durch den optimierten Kältemittel-Kreislauf und innovativer Luftführung wurden Effizienz und Leistung auf ein neues Niveau gehoben. Die Steuerung RIV-OLUTION sorgt für eine präzise Temperaturregelung und ermöglicht Energieeinsparungen von bis zu 21 % gegenüber der vorherigen Generation. Die elektronische Steuerung RIVEVO erlaubt zudem eine BluetoothVerbindung über die App Rivacold SMART CONTROL, wodurch Monitoring und Konfiguration vereinfacht werden. Mit dem Service MY VISION und dem optionalen IoT-Kit ist auch eine Fernüberwachung möglich – sowohl vom PC als auch vom Smartphone. Das R290-Angebot wird durch CHAMP ergänzt, einer Baureihe luftgekühlter Flüssigkeitskühlsätze kleinerer Leistung für Normalkühlanwendungen. Ein Master-SlaveBetrieb ermöglicht größere Systemleistungen bei modularem Aufbau. Passende Sole/Wasser-gekühlte Luftkühler runden das Portfolio ab. Mitaussteller von Rivacold auf der EuroShop ist das VRL Lab – ein hochmodernes Technologiezentrum, einzigartig in Europa für Forschung und Entwicklung im Bereich der Kältetechnik. Es handelt sich um ein von Accredia und ILAC akkreditiertes Labor, das in Zusammenarbeit mit der „Università Politecnica delle Marche” (Region Marken, Italien) entwickelt wurde und über acht Prüfkammerräume verfügt, um jede mögliche Betriebsbedingung in einem Temperaturbereich von -45 °C bis +55 °C zu simulieren. Mit 30 Testarten, darunter 16 international akkreditierte Prüfmethoden, modernster Ausstattung und einem spezialisierten Expertenteam unterstützt VRL seine Kunden dabei, die Leistungsfähigkeit von Produkten und Komponenten für Kälte- und Klimatechnik zu testen, zu optimieren und zu zertifizieren. Dank der hohen Qualität der eingesetzten Materialien und der strengen Tests im VAG Refrigeration Lab positioniert sich Rivacold als Referenzpunkt für Supermarkt- und moderne Retail-Kältetechnik, indem Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und ökologische Nachhaltigkeit vereint werden – zentrale Ziele, um in einem kontinuierlichen Entwicklungsprozess weiter zu wachsen.

••• 7 ••• Messewelten Discover innovations Retail experiences with guided tours The guided tours are conducted in small, compact groups and follow clearly defined themes, leading participants to selected exhibitors showcasing relevant industry solutions and the latest developments across the EuroShop exhibition halls. All tours are held in English. They take place once on the opening day and once on the final day of the trade fair, then twice daily, from 23 to 25 February, with one tour in the morning and one in the afternoon. Each tour lasts approximately two to two and a half hours. Tickets for the guided tours can be purchased from the official EuroShop ticket shop. A valid trade fair ticket is required to participate. Focus is on the following topics: •Innovation Tour RetailTech: This tour highlights forward-looking technologies such as AI-based systems, automation and smart store solutions that strengthen brick-and-mortar retail digitally and efficiently. Participants will explore fresh ideas, innovative approaches and practical applications from the EuroCIS (Retail Technology) dimension. •Guided Tour Energy Management & Optimisation: This tour provides practical insights into how retail companies can enhance efficiency and strengthen their competitiveness through the use of intelligent energy and resource management systems. •Guided Tour Sustainable Materials & Store Design: On this tour, participants will discover how future-oriented store concepts can be combined with environmental awareness. Exhibitors specialising in shopfitting, store design and visual merchandising present innovative, resourcesaving solutions for floors, walls, ceilings, surfaces and furnishing elements. •Guided Tour Foodservice Equipment (free of charge, conducted in German, Monday and Wednesday only): Presenting the latest technical and digital solutions from the retail catering sector, this tour also includes opportunities for discussion and expert insights. Düsseldorf Store Tour: Experience retail design in an urban context For the first time, EuroShop is taking visitors beyond the trade fair site with a guided tour: the Düsseldorf Store Tour invites visitors to experience retail design in the city centre. Innovative retail concepts will be presented at selected locations, showcasing the creation of contemporary worlds of experience through the interplay of community, storytelling and digitality. Lasting approximately three hours, the tour provides indepth insights into current trends in brick-and-mortar retail with a particular focus on fashion and food retail. It combines inspiration with analysis, offering a first-hand look at international retail design trends in an authentic urban setting. The tour starts at the trade fair site. Tickets are available from the official EuroShop ticket shop. Further tours are offered by EuroShop exhibitors and partners. Information can be found at www. euroshop-tradefair.com/en/program/tours The guided tours of EuroShop at the trade fair and in the city provide a quick overview of innovations in Retail Foto: Messe Düsseldorf, C. Tillmann Continued from Page 1

••• 8 ••• Branchennews HDE-Konsumbarometer im Februar Verbraucherstimmung verbessert sich, Stimmungsniveau bleibt schwach Der positive Trend bei der Verbraucherstimmung hält an. Wie aus dem aktuellen Konsumbarometer des Handelsverbandes Deutschland (HDE) hervorgeht, hellt sich die Stimmung im Februar auf. Demnach klettert der Index auf den höchsten Stand seit dem Sommer vergangenen Jahres. Dennoch bleibt das Stimmungsniveau aber schwach. Abzuwarten ist nun, ob die Verbraucher in Deutschland auch in den kommenden Wochen von geopolitischen Turbulenzen unbeeindruckt bleiben, ihre Unsicherheit ablegen und sich der Aufwärtstrend dadurch weiter fortsetzen kann. Die geplante Konsumaktivität der Verbraucher verändert sich im Vergleich zum Vormonat kaum. Ihre Kaufzurückhaltung nimmt nicht spürbar ab, vielmehr steigt die Anschaffungsneigung nur minimal. Zudem haben die Verbraucher nicht vor, weniger zu sparen. Ihre Sparneigung verbleibt nahezu auf dem Vormonatsniveau. Das gesamtwirtschaftliche und geopolitische Umfeld scheint weiterhin für Verunsicherung und den Wunsch zur Stärkung des eigenen Finanzpolsters zu sorgen. Vorbei ist allerdings die Zeit des sich abschwächenden privaten Konsums. Es ist davon auszugehen, dass er in den nächsten Monaten zunehmen wird. Bevor jedoch eine merkliche Erholung mit deutlichem Wachstum einsetzt, müssen sich die konjunkturellen Rahmenbedingungen noch verbessern. Während sich die Unternehmen zu Jahresbeginn wenig enthusiastisch zeigen und auch bei den jüngsten Konjunkturprognosen der Optimismus abnimmt, sind die Verbraucher zuversichtlich. Ihre Konjunkturerwartungen legen zu, sowohl im Vergleich zum Vormonat als auch im Vergleich zum Vorjahresmonat. Die Verbraucher blicken damit deutlich optimistischer auf die weitere gesamtwirtschaftliche Entwicklung. Das spiegelt sich auch in ihren Erwartungen für die eigene Einkommenssituation wider, die sich ebenfalls erhöhen. Die Verbraucherstimmung in Deutschland hellt sich im Februar weiter auf. Dass die Verbraucher Hoffnung auf eine Rückkehr des gesamtwirtschaftlichen Wachstums haben, lässt den positiven Stimmungstrend anhalten. Ihre Unsicherheit legen sie in dem aktuell noch immer volatilen Umfeld allerdings nur langsam ab. Eine spürbare Erholung des privaten Konsums ist erst dann zu erwarten, wenn die Verbraucher die Chance für einen nachhaltigen Konjunkturaufschwung sehen. Das jeweils am ersten Montag eines Monats erscheinende HDEKonsumbarometer basiert auf einer monatlichen Umfrage unter 1.600 Personen zur Anschaffungsneigung, Sparneigung, finanziellen Situation und zu anderen konsumrelevanten Faktoren. Das Konsumbarometer, das vom Handelsblatt Research Institute (HRI) im Auftrag des HDE erstellt wird, hat eine Indikatorfunktion für den privaten Konsum. Es bildet nicht das aktuelle Verbraucherverhalten ab, sondern die erwartete Stimmung in den kommenden drei Monaten. Die Verbraucherstimmung verbessert sich leicht trotz gesamtwirtschaftlicher und geopolitischer Unsicherheiten Foto: Pixabay Smarte Vorhersagen für den Schuhhandel Künstliche Intelligenz macht Schuhverkäufe planbarer Handel über ein Dashboard in verschiedenen Zeithorizonten zu vergleichen. Diese Lösung bietet jedoch noch keine Option zur Prognose des Verkaufs und berücksichtigt auch keine externen Informationen. „Die bisher manuell erfolgte Prognose soll im Rahmen des Projektes durch geeignete Methoden der Automatisierung und Optimierung durch KI verbessert werden“, so Jörg Spiegelhoff, Geschäftsführer der CPA SoftwareConsult GmbH. „Die Prognosen sollen standortübergreifende Verkaufszahlen über einen definierten zukünftigen Zeitraum liefern und Schuhherstellern ermöglichen, datenbasierte Entscheidungen zu treffen. Dadurch können in der Kollektionsentwicklung ganz gezielte Eigenschaften der zu entwickelnden Modelle priorisiert werden. Weiterhin kann die Produktionsplanung und Materialbeschaffung frühzeitig auf verkaufsstarke Schuhe reagieren oder auch Marketingkampagnen effizienter geplant und optimiert werden.“ Das Fraunhofer IAIS verwendet dafür moderne Methoden, bei denen spezielle KI-Modelle – sogenannte rekurrente neuronale Netze – eingesetzt werden. Diese Modelle sind besonders gut darin, Muster in zeitlichen Abläufen zu erkennen und daraus genaue und langfristig stabile Vorhersagen zu treffen. Mit rund 350 Mitarbeitenden an den Standorten Sankt Augustin, Dresden und Heilbronn gehört das Institut zu den führenden Forschungseinrichtungen auf dem Gebiet der Künstlichen Intelligenz in Deutschland und Europa. Die Teams sind spezialisiert auf die Entwicklung von Lösungen, die Unternehmen entlang der gesamten Wertschöpfungskette unterstützen. KI-Projekt für präzise Verkaufsprognosen in der Schuhindustrie Foto: Pixabay Impressum MESSEJOURNAL DIE MESSE Euroshop 2026 EuroCIS 2026 Verlag: EXXPO.DIE MESSE Publishing & Promotion GmbH Bessemerstraße 51 12103 Berlin (Tempelhof) HRB 33518, Amtsgericht Stendal UStId DE365739530 Geschäftsführer: Hans-Peter Stork Telefon: +49 30 75 43 59 47 E-Mail: verwaltung@die-messe.de Internet: www.die-messe.de www.exxpo.com Verantwortlich für den Inhalt: Norbert Funke Fortsetzung von Seite 6

••• 9 ••• Messewelten Smart lighting concepts An experiential dimension Although other issues seem to be prioritised in terms of investment at present, given the current volatile global situation, issues such as climate change and sustainable business practices remain major challenges for the retail sector, both now and in the future. There is a demand from both the market and political guidelines for innovative, energy-efficient and sustainable solutions in shopfitting and digital lighting technology. Alongside resource-efficient production, the lighting industry is placing greater emphasis on recyclability and the circular economy. This year, exhibitors in the shop lighting sector will present future-ready concepts and products to trade visitors at EuroShop and continue to drive forward the transformation of brick-andmortar retail. Retail becomes a stage Hot topics in retail such as networking, IoT and AI are likely to provide trade visitors with plenty of inspiration on the subject of customer experience during the February trade fair, for example with the “New Retail” concept. Partner companies from the fields of shopfitting, content management and other advertising service providers, together with Zumtobel as a lighting specialist, will demonstrate how New Retail Solutions can transform brick-andmortar retail into an interactive experience. The retail store becomes a stage that aims to engage, inspire and bring brands to life. Flexible retail lighting that combines AI, content management, lighting control and sensory environments creates a spatial and atmospheric experience. This allows dynamic and individual marketing and lighting situations to be created at the POS based on variables such as the time of day, weather conditions or recognised customer groups. Overall, the concept aims to revolutionise customer engagement in brick-and-mortar retail, evoke positive emotions and elevate the shopping experience to a new level. Energy-efficient lighting solutions such as QLED and storytelling with light are topics in the Lighting Dimension Foto: Messe Düsseldorf / www.fotografie-wiese.de

••• 10 ••• Messestadt Düsseldorf Internationale Gastronomie in Düsseldorf Deutsche Küche ··· Im Füchschen Brauerei und Wirtschaft € Ratinger Str. 28, 40213 Düsseldorf Telefon: 0211 13747-0 www.fuechschen.de Küppers Bierstuben im Wetzelhof € Nikolaus-Knopp-Platz 29 40549 Düsseldorf Telefon: 0211 501727 www.kueppers-bierstuben.de Zum Schiffchen € Hafenstr. 5, 40213 Düsseldorf Telefon: 0211 132421 www.brauerei- zum-schiffchen.de Schwan Burgplatz Altstadt €€€ Mühlenstraße 2 40213 Düsseldorf Telefon: 0211 1365387 https://restaurant-schwan.de/ burgplatz/ Internationale Küche ··· Pink Pepper €€€€€ Steigenberger Icon Parkhotel Königsallee 1a, 40212 Düsseldorf Telefon: 0211 1381-611 www.leysieffer.de Cloud-Kitchen €€€€€ Münster Straße 261, 40470 Düsseldorf Derendorf Telefon: +491776782376 https://www.cloud-kitchen.de/ Rosie’s €€ Adersstraße 21 40215 Düsseldorf Telefon: 0211 8766666 http://www.xn--rosies-dsseldorfqzb.de/ Restaurant Vossen €€€ Helmholtzstraße 34 40215 Düsseldorf Telefon: 0211 371443 https://vossens.eu/ am Kai €€€€ Kaistraße 16, 40221 Düsseldorf Telefon: 0211 3006750 https://www.amkai-duesseldorf. de/ Tafelspitz 1876 €€€€ Grunerstraße 42a 40239 Düsseldorf Telefon: 0211 1717361 www.tafelspitz1876.de Asiatische Küche ··· Meerbar Restaurant, Bar, Lounge € Neuer Zollhof 1 40221 Düsseldorf Telefon: 0211 3398410 www.meerbar.de Prickynoo at Home €€ Gladbacher Straße 51 40476 Düsseldorf Telefon: 0211 51500909 https://prickynoo-at-home.de/ Mongo‘s €€€ Zollhof 10 40221 Düsseldorf Telefon: 0211 4407270 https://www.mongos.de/ restaurants/duesseldorf Französische Küche ··· Restaurant zum Stübchen €€€€ Preußenstraße 73, 41464 Neuss Telefon: 0213 182216 www.restaurant-zumstuebchen.de The Paris-Club Düsseldorf €€€€ Louis-Pasteur-Platz 1 40211 Düsseldorf Telefon: 0211 900910263 https://theparisclub.de/ restaurant/ Im Schiffchen €€€€€ Kaiserswerther Markt 9 40489 Düsseldorf Telefon: 0211 401050 www.im-schiffchen.com Griechische Küche ··· Askitis € Herderstr. 73, 40237 Düsseldorf Telefon: 0211 6020713 www.askitis.com Poseidon € Kölner Landstraße 239 40591 Düsseldorf Telefon: 0211 9754730 www.restaurant-poseidonduesseldorf.de Italienische Küche ··· Divino €€€ Hansaallee 109 40549 Düsseldorf Telefon: 0211 87597733 https://divino-duesseldorf.eatbu. com/?lang=de# Restaurant Cuccini €€€ Hüttenstraße 30 40215 Düsseldorf Telefon: 0211 15799187 https://www.restaurant-cuccini. com/de/ Don Sancillo €€ Neusser Straße 43 40219 Düsseldorf Telefon: 0211 3032998 www.donsancillo.de Ristorante La Luce Due €€ Dorotheenstraße 20 40235 Düsseldorf Telefon: 01578 5546710 www.lalucedue.de Casa Luigi Trattoria €€ Hohe Straße 33 40213 Düsseldorf Telefon: 0211 327301 https://www.casaluigi.de/ L’arte in Cucina €€€€ Gerricusplatz 6 40625 Düsseldorf Telefon: 0211 52039590 www.arteincucina.de Rossini €€€€ Kaiserstraße 5 40479 Düsseldorf Telefon: 0211 494994 www.restaurant-rossini.de Japanische Küche ··· Asia 5 Sterne € Hansaallee 247 40549 Düsseldorf Telefon: 0211 52055862 https://www.asia5sterne-duesseldorf.de/ Maruyasu in den Schadow Arkaden € Schadowstraße 11 40212 Düsseldorf Telefon: 0211 8681937 www.maruyasu.de ManThei Sushi €€ Bachstraße 1 40223 Düsseldorf Telefon: 0211 93379988 www.sushitaxi.de Mexikanische Küche ··· Casita Mexicana Pempelfort €€ Hunsrückstaße 15 40213 Düsseldorf Telefon: 0211 8639 2597 https://casitamexicana.de/ Pssst Bandido € Adersstraße 46 40215 Düsseldorf Telefon: 0211 373734 www.pssst-bandido.de Und außerdem ... ··· Bocconcino Ristorante – Lounge € Kaistraße 4-6, 40221 Düsseldorf Telefon: 0211 56681482 www.bocconcino-duesseldorf.de Trattoria la Castagnas € Roßstraße 9, 40476 Düsseldorf Telefon: 0211 466211 www.lacastagnas.de Libanon Restaurant €€€ Berger Straße 19-21 40213 Düsseldorf Telefon: 0211 134917 www.libanon-restaurant.de Foto: pawel-wojciechowski / unsplash Bus, Bahn, Taxi: www.vrr.de www.rheinbahn.de www.rheinlandbus.de Taxi-Ruf: z. B.: 0211 33333 oder unter: www.mytaxi.com Preisskala: € = bis 20 Euro €€ = bis 30 Euro €€€ = bis 40 Euro €€€€ = bis 50 Euro €€€€€ = mehr als 50 Euro Berücksichtigt wurden ausschließlich die Preise für Hauptgerichte ohne Getränke. Menüs können entsprechend teurer sein. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

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