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Teil 2 des Trendreports "Fruchthandel 2025" verfügbar

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08.05.2017

Im Fokus des zweiten Teils des Trendreports der FRUIT LOGISTICA steht das Thema "Produktion" mit Anbaumethoden der Zukunft. Teil 3 und 4 folgen im Mai und Juni 2017 und widmen sich weiteren Schlüsselthemen der Branche.

 - Die FRUIT LOGISTICA gibt den Trendreport "Fruchthandel 2025" heraus.
© Messe Berlin
Die FRUIT LOGISTICA gibt den Trendreport "Fruchthandel 2025" heraus.

Starkes Bevölkerungswachstum, größere Städte, steigendes Gesundheitsbewusstsein – dies alles sind Herausforderungen, die die Landwirtschaft zu meistern hat. Doch wie sollen mit herkömmlichen Anbaumethoden all diese Menschen ernährt werden? Antworten auf die Frage gibt Teil 2 des Trendreports "Fruchthandel 2025“ der FRUIT LOGISTICA.

Um den Herausforderungen der Zukunft zu begegnen, werden sich die herkömmlichen Anbaumethoden ändern müssen, so der Trendreport. Big Data, Precision Farming, Vertical Farming, Automatisierung in der Landwirtschaft – um hier nur einige Stichworte zu nennen. Teil 2 des Trendreports beschreibt die neuen Techniken und beleuchtet deren Chancen und Risiken.

Im Vorfeld des Trendreports wurden internationale Experten aus der gesamten Wertschöpfungskette befragt. Dabei sind die aus Branchenperspektive tiefgreifendsten Veränderungen ermittelt worden. Darauf aufbauend wurden die relevantesten Handlungsfelder definiert. Ziel ist es, die Branche mit „Ideen, Impulsen und Insights“ zu versorgen und einen Dialog über zukünftige Entwicklungen der Branche anzustoßen.

Im Mai und Juni 2017 folgen die Teile 3 und 4 mit den Themen „Distribution“ und „Konsumentenverhalten“.