24. Oktober 2018 
 

Bäckerhandwerk

Foto: Messe Stuttgart
  Foto: Messe Stuttgart

südback 2017 komplett ausgebucht – 700 Aussteller in Stuttgart

Die südback - vom 23. bis 26. September 2017 in Stuttgart - will mit rund 700 Ausstellern aus dem In- und Ausland ihre Position als "wichtigste deutsche Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk" in diesem Jahr unterstreichen. Die Messehallen seien knapp drei Monate vor Veranstaltungsbeginn bereits zu 100 Prozent ausgebucht, es bestehe eine gut gefüllte Warteliste, teilt die Messe Stuttgart mit.
Foto: Heiko Stuckmann  / pixelio.de
  Foto: Heiko Stuckmann / pixelio.de

iba 2015: Snacks und Backwaren in Zeiten von „frei von“

Ob vegan, laktose- oder glutenfrei: Backwaren und Snacks „frei von“ sind gefragt wie nie, denn immer mehr Menschen achten verstärkt auf Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. Auf der iba in München erhalten Bäcker und Konditoren vom 12. bis 17. September 2015 auf Workshops und Vorführungen zahlreiche Anregungen für diesen Trend.
MESSENAVIGATOR
NAHRUNGS- / GENUSSMITTEL
24.10.2018 bis 26.10.2018 in Mumbai
drink technology India
Trade fair for the liquid food and beverage industry
25.10.2018 bis 27.10.2018 in New Delhi
Biofach India
India’s Largest International Trade Fair on Organic Products
26.10.2018 bis 28.10.2018 in Berlin
ShishaMesse Berlin
Fach- & Publikumsmesse für Shisha, Tabak, Kohle & Zubehör
27.10.2018 bis 04.11.2018 in Basel
Basler Weinmesse
Die wichtigste Nordwestschweizer Weinfachveranstaltung
27.10.2018 bis 28.10.2018 in Nürnberg
GIN-Market - Gin + Tonic
Messe und Treffpunkt für Gin-Freunde und Kenner
27.10.2018 bis 04.11.2018 in Basel
Basler Weinmesse
Bouquet der Aromen - Alles für den perfekten Weingenuss
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