26. April 2018 
 

Bäckerei

Foto: Heiko Stuckmann  / pixelio.de
  Foto: Heiko Stuckmann / pixelio.de

iba 2015: Snacks und Backwaren in Zeiten von „frei von“

Ob vegan, laktose- oder glutenfrei: Backwaren und Snacks „frei von“ sind gefragt wie nie, denn immer mehr Menschen achten verstärkt auf Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. Auf der iba in München erhalten Bäcker und Konditoren vom 12. bis 17. September 2015 auf Workshops und Vorführungen zahlreiche Anregungen für diesen Trend.
MESSENAVIGATOR
NAHRUNGS- / GENUSSMITTEL
02.05.2018 bis 04.05.2018 in Montréal
SIAL Canada
International Food & Beverage Trade Show
05.05.2018 bis 06.05.2018 in Offenburg
Baden SPIRITS
Feine Spirituosen
05.05.2018 bis 06.05.2018 in Offenburg
Badische Weinmesse
kulinarisch leben
05.05.2018 bis 06.05.2018 in Erfurt
Cake & Bake Germany
Deutschlands größte Tortenmesse
06.05.2018 bis 08.05.2018 in Johannesburg
Food & Hospitality Africa
Food and Beverage Trade Fair
08.05.2018 bis 11.05.2018 in Barcelona
FoodTech Barcelona
Machinery, technology, processes and ingredients for the food and beverage industry
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