26. April 2018 
 
24. Januar 2018

ISM erstmals mit eigener Plattform für Start-Ups

Die ISM, weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks, geht in Köln vom 28. bis 31. Januar 2018 erstmals mit einer eigenen Plattform für Start-Ups in die nächste Runde. 14 Unternehmen, die nicht älter als fünf Jahre sind, stellen hier aus und präsentieren Produkte und Konzepte.


In der "Newcomer Area" stellen zudem erneut Unternehmen aus, die die Marketingplattform ISM für sich testen wollen. Auch in diesem Jahr ist diese Sonderfläche wieder mit zwölf Unternehmen ausgebucht, teilt die Koelnmesse mit. Das Eventprogramm der ISM bietet weiteren Input, nicht nur auf der ISM, sondern auch auf der parallel stattfindenden ProSweets Cologne. Dazu gehören Vorträge, Workshops und Sonderschauen wie der "New Product Showcase". Auch der letzte Messetag, Mittwoch, 31.01.2018, bildet keine Ausnahme: Mit dem "Trend- und Thementag" präsentiert die ISM ein besonderes Programm für Einkäufer und Industrie gleichermaßen.

Rund 1.660 Anbieter aus 73 Ländern präsentieren auf der ISM die Bandbreite der süßen und der Snackbranche: von Kakao und Schokolade zu Schokoladenerzeugnissen und Zuckerwaren, von Feinen Backwaren bis zu Knabbererzeugnissen, Eiscreme und Rohmassen. Seit 2015 zeigt die ISM darüber hinaus auch Produkte rund um die Themen Snacking, To-Go, Frühstück sowie Kaffee- und Genussprodukte und beantwortet damit die wachsende Nachfrage in den verschiedenen Channels und beim Verbraucher. Parallel zur ISM, die 2018 zum 48. Mal stattfindet, wird erneut die ProSweets Cologne, Internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, realisiert.

http://www.ism-cologne.de

 




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23. Januar 2018

ISM: Wie man dem Gaumen zu schmeicheln lernt

Um mit Bonbons ein Geschmacksfeuerwerk auf der Zunge zu entzünden, braucht es erfahrene Hände. Und die sind ohne eine solide Ausbildung nicht zu haben. Als erste Adresse gilt die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft, kurz ZDS. DIE MESSE sprach mit dem Geschäftsführenden Direktor Andreas Bertram. (mehr …)


15. September 2017

ISM 2018 mit neuer „Start-up Area“

Premiere auf der ISM: Für junge Unternehmen, die nicht älter als fünf Jahre sind, bietet die neue „Start-up Area“ den richtigen Rahmen. Messeneulinge haben auf der ISM die Chance, ihre Konzepte und Produkte dem Markt vorzustellen. Die ISM findet vom 28. bis 31. Januar 2018 in Köln statt. (mehr …)



18. Januar 2017

Kein Widerspruch: Gesunde Naschereien – ISM/ProSweets 2017

Hochwertig, gesund und aus der Region: Premium-Qualität, lokaler Bezug und nachhaltige Inhaltsstoffe spielen heute bei Süßwaren eine immer größere Rolle. Stefan Genth, Hauptgeschäftsführer Handelsverband Deutschland, skizziert die Trends im Interview mit DIE MESSE. (mehr …)


15. Dezember 2016

ISM 2017 mit Newcomer Area

Die ISM, Messe für Süßwaren und Snacks, bietet vom 29. Januar bis zum 1. Februar 2017 erneut Branchenneulingen die Gelegenheit, sich dem internationalen Abnehmermarkt zu präsentieren - unter gemeinsamer Flagge in der "Newcomer Area". Wieder beteiligen sich zwölf Unternehmen, dieses Mal aus Deutschland, Estland, Lettland, Polen, der Schweiz, Thailand und den USA. (mehr …)


20. September 2016

„Schwarzes Gold“ auf ISM

Mit dem "Cologne Coffee Forum" erhält Kaffee auf der ISM einen eigenen Ankerpunkt - im Umfeld von Schokolade und Gebäck. An Bord sind 2017 wichtige Vertreter der italienischen Kaffeekultur. (mehr …)



18. Januar 2016

ISM 2016 mit neuen Themenpavillons

Mit neuen Themenpavillons rund um die Themen Snacking, To-Go-Angebote, Frühstück sowie Kaffee- und Genussprodukte geht die ISM am 31. Januar an den Start. Unter den Oberbegriffen "Frucht- und Gemüsesnacks", "Jerky, Fleisch- und Wurstsnacks", "Frühstück" sowie "Kaffee und Tee" geben verschiedene Hersteller in Halle 5.2 einen Überblick über diese Warengruppen. Im Themenpavillon "Kaffee und Tee" bildet der "Cupping Counter" den Mittelpunkt. Hier können Tee- und Kaffeespezialitäten unter professioneller Anleitung verkostet werden, direkten Kontakt zum Anbieter inklusive. (mehr …)

 

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